鸭梨加醋保肝明目 冬天，我经常感到眼睛酸涩、干燥，邻居向我介绍了一则可以保肝明目的小偏方，用过之后有所缓解。制作方法很简单，将鸭梨去皮切成片，每片鸭梨滴上几滴醋后直接吃，每天坚持吃10片。 (黑龙江 于凯)
专家点评：这个偏方主要是基于“酸入肝”和“肝开目”两个中医理论。酸味入肝养肝，而养肝可以明目。所以在干燥的秋天，鸭梨加醋，滋养肝阴。这样的吃梨方法，可以改善眼睛的酸涩和干燥，达到很好的明目效果。 醋也很有讲究，建议使用米醋。酸味食物如山楂、酸枣、葡萄、苹果等，常吃都有保肝敛肝之效。需要提醒的是胆结石患者不适合这个偏方 |
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