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食材:
罐头玉米(160克),鸡蛋(2个),罐头蘑菇(40克),淀粉(5克),牛奶(100克),净冬菇(25克),料酒(25克),鲜豌豆粒(20克),精盐(4克),葱(1克),姜(1克)
做法:
1.鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
2.炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
3.倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可
来自: 笑熬浆糊糊 > 《汤 羹》
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