不用炒面的蘑菇浓汤上周俏姜男和小雅来我家一起做蜘蛛侠和蝙蝠侠的杯子蛋糕,我让他俩中午过来,正好在家吃饭了,我也没给他俩做啥大 餐,就做了一顿快手又营养的西式家常餐。主食我准备的是培根番茄炒意面片,还拌了一大碗金枪鱼玉米沙拉,煮了一大锅蘑菇浓汤。统筹好 时间,做这顿饭用时半个多小时,成本不过四五十块钱。1、做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了,一个土豆;??????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ????2、把土豆去皮后切成块;????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????????????3、放到水里煮软,捞出备用;? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ??????????4、口蘑用盐水浸泡10分钟,洗净后切成片;??????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????????????????????????????????????????????5、锅中倒 入少量的黄油把洋葱碎煸香;????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ???????????????????????????????6、放入蘑菇片翻炒两三分钟,至蘑菇熟透就可以停火了; ??????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????????????????????????????????????????????????????????? ????????????? |
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