绿叶菜二生菜,学名Lactucasativa品种：玻璃生菜，菊目菊科莴苣属春秋两季可栽培，定植后40天开始采收生菜,学名Lactuc
asativa品种：东方红帆（紫叶生菜），菊目菊科莴苣属定植后45天可收春秋露地及冬季保护地均可栽培。生菜,学名Lactu
casativa品种：萨林纳斯88结球生菜，凯撒结球生菜，菊目菊科莴苣属生长期85天，从定植至收获约50天，耐热，适应夏季栽培，
美国引进的中早熟生菜生菜,学名Lactucasativa品种：雷达结球生菜，生菜，菊目菊科莴苣属秋栽全生育期105天春季定植
采用保护地栽培生菜,学名Lactucasativa品种：日本丸叶壬生菜，菊目菊科莴苣属夏播生育期在40天，秋播50－60天，
冬播10月上旬播种，移栽后12月上旬-翌年2月下旬可陆续采收。，亩产2500公斤油麦菜学名：LactucasativaL.品
种：四季油麦菜、莜麦菜，苦菜。白花菜目菊科莴苣属，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣耐热、耐寒、适应性强，春种1月下旬棚育苗、夏
种4月上、秋种8月下油麦菜，学名：LactucasativaL.品种：紫油麦菜、麦菜。白花菜目菊科莴苣属，紫红色，是以嫩梢
、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣。适宜四季栽培，苗龄30天生长期60天苦荬菜,学名Ixerisdenticulata别称，山苦荬、
苦菜、节托莲、小苦麦菜、苦叶苗、败酱、苦麻菜、黄鼠草、小苦苣，菊科苦荬菜属苦苣学名：Cichoriumendivia品种：美
国花叶苦苣、碎叶苦苣，菊科菊苣属一年生或二年生草本，国外引进，叶簇半直立，耐热及耐寒性较强，病虫害少，生育期70-80天菊苣
拉丁学名：CichoriumintybusL.别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。菊苣为菊科菊苣
属多年生草本植物菊苣学名LactucapsativapL.var.asparaginapBailey别名：普那菊苣。菊科莴苣属，
多年生草本植物，也饲用。麦蓝菜学名：Vaccariasegetalis(Neck.)Garcke品种：甜麦菜、甜唛菜。石竹
科麦蓝菜(王不留行)属一、二年生草本植物.麦蓝菜学名：Vaccariasegetalis(Neck.)Garcke品种：
春湾花芽甜麦菜。石竹科麦蓝菜(王不留行)属一、二年生草本植物.芫荽，学名：HerbaCoriandriSativi别名
：香菜、芫荽、香荽、胡菜，伞形科，云姜属，一年生或两年生草本植物芫荽，学名：HerbaCoriandriSativi品种：四
季大棵芫荽、长梗芜萎，伞形科，云姜属，一年生或两年生草本植物芫荽，学名：HerbaCoriandriSativi品种：山东
大叶香菜、，伞形科，云姜属，一年生或两年生草本植物，可春3、秋9两季播栽，60天，先间拔部分幼苗上市，后摘心上市。芫荽，学名
：HerbaCoriandriSativi品种：泰国耐热大粒香菜，伞形科，云姜属，一年生或两年生草本植物，极抗热、耐寒、四季均
可栽培芫荽，学名：HerbaCoriandriSativi品种：韩国大棵香菜、韩国长梗芫荽，伞形科云姜属一年生或两年生草本
植物，用种子3公斤/亩。播种适期为9～10月。芫荽，学名：HerbaCoriandriSativi品种：意大利大叶香菜，伞形
科，云姜属，一年生或两年生草本植物珊瑚菜，学名：Glehnialittoralis别称：青橡叶菜,辽沙参.滨防风，海沙参，莱阳参
,伞形科芹亚科前胡族珊瑚菜属红叶菜,学名Delesseriaceae蓼科椽叶藻属或顶群藻属藻类植物属红藻门马齿苋学名：Port
ulacaoleraceaL.别名：豆瓣草。马齿苋科，马齿苋属，一年生草本植物荠菜,学名Capsellabursa-
pastoris又称荠、荠菜花、菱角菜、护生草、荠荠菜、沙荠、粽子菜、香荠、地菜、地菜花、三角菜、田儿菜、家荠菜、班菜十字花科
荠菜属落葵，学名BasellarubraLinn.白落葵为同属另种，学名B.albaLinn.别名木耳菜、胭脂菜、胭脂豆
、藤菜、蔠葵、紫角叶,分类落葵科，落葵属紫苏，学名Perillafrutescens，古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、
白紫苏、青苏、野苏、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本冬寒菜,学名：Callirhoeinvolucrate锦葵科
，蔓锦葵属，又名冬苋菜、马蹄莱、冬葵等，一年生或二年生草本植物冬寒菜二名Callirhoeinvolucrate冬葵Malva
verticillataL.的嫩茎叶，又称冬苋菜，葵菜。为锦葵科蔓锦葵属植物，作汤或炒食，口感滑利。款冬(学名：Tussila
gofarfara)，别名：冬花、蜂斗菜或款冬蒲公英，属于菊科款冬属植物多年生草本菜苜蓿，学名Medicagosativa
Linn别名：草头，金花菜。豆科蝶形花亚科车轴草族苜蓿属蒌蒿（水艾草）,学名Artemisiaselengensis别称蒌蒿、
水蒿、柳叶蒿、驴蒿、藜蒿、香艾、小艾、水艾桔梗目菊科蒿属红凤菜（观音菜）紫背天葵，学名Begoniafimbristipu
laHance别称天葵秋海棠、散血子，龙虎，叶菫菜，秋海棠科秋海棠属珍珠菜学名：Pogostemonauriculariu
s(L.)Kassk.别称：红根草、狼尾花、珍珠花菜、田螺菜、扯根菜、虎尾。唇形科刺蕊草属一年生草本.有清热化湿、消肿止痛的
作用。葶苈学名：Drabanemorosa别名：丁历、大适、大室。十字花科葶苈族葶苈属一年或二年生草本有消肿除痰、止咳定喘
功用。救心菜拉丁学名：Coraldealbatus别称：费菜，土三七、景天三七,景天科费菜(景天三七)属多年生草本。是
野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜九层塔，学名：OcimumbasilicumL.var.pilosum(Willd.
)Benth.别称：九层塔、气香草、矮糠、零陵香、光明子，又叫罗勒，潮菜中又名“金不换”唇形科植物罗勒的一年生草本面条菜学名：SilleneconoideaL．别名:麦瓶草,面条稞、米瓦罐，是石竹科蝇子草属，越年生或一年生草本植物。芦荟，学名Aloe通称芦荟，原产于地中海、非洲，别称卢会、讷会、象胆、奴会，百合科芦荟属 |
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