发酵有机肥中的有机质怎样提高

发酵有机肥中的有机质怎样提高

2013-08-22 10:58:49 出处：中国有机生活网 华夏康源

关键词：有机质有机肥土壤肥力

    最近国家新的有机肥技术指标引起争议，有机质要求达到45%，很多有机肥厂家的负责人坦言，有机肥的新技术指标要求太高了，在肥料发酵过程中根本达不到，还有的说如果添加一些特殊的物料成本高了，也不一定能达到，而且自己的市场竞争力就会降低，利润空间也会变小，更有一些较小规模的有机肥厂家，面对这么高的技术指标，选择停产整顿。实践证明，传统发酵有机肥的方法是很难增加有机质的，但是如果在有机肥发酵过程使用微生物发酵剂和在原有物料的基础上添加一些成本较低的高有机质物质是可以达到的。现将提高有机肥中有机质的方法介绍如下，供大家参考：

    首先，选用含有微生物的肥料发酵剂。当前许多有机肥厂家，用来生产发酵有机肥的物料都是鸡粪、牛粪和作物秸秆等。养殖户在养殖过程中为了给畜禽创造干爽的环境，会在没有清理的粪便中加入炉渣和泥沙等无机物质，而且在畜禽的粪便中本身还含有粗纤维、粗蛋白和未被畜禽消化的饲料成分。传统发酵是很难完全分解这些物质的，并且发酵不完全。如果使用发酵剂，发酵剂中的微生物菌种在好氧环境条件下大量繁殖，可充分分解物料，增加发酵物料中的碳水化合物、含氮化合物等成分，提高了有机肥中有机质的含量。

    其次，在发酵物料中添加一些有机质含量高的物质，如：锯末和糠醛渣等。锯末和糠醛渣中碳源丰富，但是传统发酵也是很难发酵充分且发酵时间长，降低了锯末和糠醛渣的可利用率。发酵剂中的微生物菌种，在好氧碳氮比为30:1的环境条件下可大量繁殖和工作，将锯末糠醛渣充分发酵，增加有机肥中含氮化合物和碳水化合物等成本，还增加了有机肥中的有机质。

    最后，在发酵物料中添加腐殖酸类物质。腐殖酸是有机质的主要组成成分，但是腐殖酸溶于水和弱酸，这就对发酵环境有了一定的限制。发酵剂中的微生物菌种在好氧ＰＨ值６～８的环境条件下也可以繁殖和工作，使腐殖酸和其他物料发酵充分，提高了有机肥中有机质的含量。