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千斤肥猪 养猪老汉发愁了
时间：2014-01-24 09:20 来源：黔东南网视台 作者：张 奎 马业波 罗 茜 点击：89
把猪养得肥肥壮壮，对于养猪户来说是一桩美事。然而，台江县的养猪户欧德江却为圈里的大肥猪卖不出去而发愁。他家的这头大肥猪可了不得，有1200斤左右。 今年约60岁的欧德江家住在台江县台拱镇水井村，1月21日，记者前往采访，他家的大肥猪正躺在地上闭目养神。为了让记者看得更全面，老欧走进猪圈，将其喊醒。看见有人进了猪圈，猪儿就自己动起来了，只是它满身横肉，颇有些重量，所以好半天也站不起来。老欧性子急，走到其尾部，动手拍大肥臀。后来，猪儿前半身先站起来，后半身在前双腿的辅助之下，也慢慢站立。 猪站起来了，它身高不赖，达到了老欧胸部的位置。而两百斤左右的肥猪，身高只能抵成年人的小肚处。此外，肥猪站起身来之后，原本就不宽敞的猪舍变得更狭窄了，再加上老欧，这猪舍就变得拥挤了。 老欧告诉记者，这猪的重量在1200斤左右，可以说是猪的身体，牛的重量。“你怎么知道它的重量呢，是不是称量过？”记者问道。老欧坦言，这猪没有用秤杆称量过，但有经验的屠户来测算过，他们测量了猪的长度、宽度、高度等，最后计算出了大致的重量。事后记者就此咨询凯里屠户包先生，他说，有经验的屠户看到肥猪之后，摸一摸、量一量，就会知道肥猪的大致重量。 说到屠户，老欧就诉其苦来，好几个屠户来看过他的肥猪，但都是摇头离去。原因是这猪太大了，他们担心屠宰后，猪肉难以及时卖出去。另一方面，像这样的猪肥大，无法赶走，只能就地宰杀，而老欧家猪圈门前地势狭窄，就地宰杀非常困难。 “我的想法是把这头大肥猪卖了，找些钱过年，谁知道肥猪也愁卖。”老欧说。 据了解，这头肥猪老欧从2012年开始喂养的，当时总计喂养了两头，有一头在2013年宰杀了。“被宰杀的那一头400多斤重，这样重的猪在我们寨子里，比较少见了。”老欧说，而这一头他留下来继续喂养，它长得快，一年多的时间飙了几百斤。 老欧说，他经常给猪儿喂的食物有猪菜、玉米、米糠，还有饲料。这饲料，几乎每天都用，所以，这头猪才长得这么快。“我养猪几十年了，还没有养过这么肥大的猪。但是，今天养出来了，却又卖不出去，望大家帮我想办法，出出主意了。”老欧说。 |
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