主要作業 | 播種定植 |
1月 | 堆肥的製造
草木灰製造
對過冬蘿蔔進行培土、防霜 | |
2月 | 堆肥草木灰製造
表土上有許多凍霜者,則於中午前進行,可用腳踩(特別是豌豆、洋蔥)。將胡蘿蔔全部採收,埋好保存 | 菠菜、馬鈴薯、萵苣類 |
3月 | 春播蔬菜土地準備
種子的購入
簡易苗床製作
將牛蒡全部收穫埋好保存 | 高麗菜、菠菜、油菜 茼萵、蘿蔔、蕪菁、萵苣類 葉蘿蔔、韭菜、毛豆、朝鮮白菜 |
4月 | 在製土後-播種下去
夏天蔬菜定植地之準備
蘆筍之定植 | 高麗菜、菠菜、油菜、茄子、萵苣、沙拉菜、朝鮮白菜、小黃瓜、白菜、蘿蔔、毛豆、茼萵、胡蘿蔔、葉蘿蔔、蕪菁、長蔥、四季豆、玉米、芋頭、長芋、八頭芋、紫蘇、生薑、蔓菜、南瓜、巴西利、青江白菜 |
5月 | 夏天蔬菜苗之定值
除草 | 蕃茄、小蕃茄、高麗菜、胡蘿蔔、油菜、白菜、巴西利、香菜、朝鮮白菜、蘿蔔、蕉菁、玉米、小黃瓜、甘藷、青椒、大豆、四季豆、蕹菜、黃秋葵、紅辣椒、芹菜、葉蘿蔔、萵苣、青江白菜 |
6月 | 除草
堆肥製造
長蔥之定值
訂定秋天蔬菜之準備計劃
加入根菜類之堆肥 | 胡蘿蔔、蘿蔔、高麗菜、油菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣、沙拉菜、大豆、萵苣、芝麻、牛蒡、四季豆、甘藷 |
7月 | 除草
堆肥製造
長蔥之定植 | 高麗菜、蘿蔔、胡蘿蔔、葉蘿蔔、孢子甘藍、花椰菜、白菜、油菜、塌棵菜、四季豆 |
8月 | 種子之購入(秋播蔬菜)
秋播蔬菜之土地準備
秋蔬菜之定植(高麗菜、孢子、甘藍花椰菜、青花菜) | 高麗菜、白菜、萵苣、青江菜、塌棵菜、菠菜、蘿蔔、胡蘿蔔、青花菜、油菜、葉蘿蔔、蕪菁 |
9月 | 堆肥製造
秋蔬菜之播種開始 | 油菜、菠菜、塌棵菜、朝鮮白菜、白菜、巴西利、鴨兒芹、芥菜、野澤菜、西利紅、洋蔥、長蔥、高麗菜、蘿蔔、蕪菁、紅菜苔、牽牛花、牛蒡、茼萵、葉蘿蔔、唐萵苣、維他命菜 |
10月 | 過冬葉菜類之播種
挖出地瓜埋好
大豆之收穫
蘿蔔、高麗菜、白菜之追肥(上旬)
訂定來年度春夏蔬菜之準備計劃,堆肥製造 | 菠菜、油菜、維他命菜、芥葉、洋蔥、胡蘿蔔、蕪菁、西利紅、茼萵、朝鮮白菜、白菜、葉蘿蔔、萵苣 |
11月 | 在來年度夏天蔬菜的區域上加入石灰
堆肥材料之蒐集
堆肥製造
洋蔥之定值 | 豌豆、蠶豆、小麥 |
12月 | 堆肥製造
芋頭埋好八頭做切片蘿蔔干
白菜全部採收
保存 | 菠菜 |