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上海热线财经频道—— 想赚大钱就要先人一步 学会在“冷门”中发现商机

 阅观赏 2014-01-26

    三度创业锁定进口肉市场

    不做红酒还能做什么?于丽苦思冥想却暂时找不到任何能比经营红酒更有优势的项目。本想尽快转行的她,只得顺其自然。

    其实,对于有心人而言,任何在常人看来微不足道的消息都有可能成为商机的突破口。一天晚饭时看新闻,一组国内食品安全问题的报道令其触目惊心。尤其当看到一些人因为吃了有毒猪肉、化学加工牛肉而患病的消息,让于丽很长一段时间都不敢吃肉。可成年人不食肉或许对身体营养摄入并无大碍,但对于正处发育长身体的女儿来说,不可能长期食素。况且,自己面临的问题,其他家庭也普遍存在。放心肉难不成只能食用进口的?

    又是一次偶然,一位曾经的红酒客户得知于丽因担心国内肉品安全问题而长期食素,便热心向其介绍了家专门销售澳大利亚、新西兰等国家生产的进口肉品店,并称自己及家人一直在食用,不仅安全卫生,口感好,而且价格也很实惠。按照朋友给的地址,于丽第二天便找到了这家进口肉专营店。

    殊不知,全家人都对肉的口感和新鲜度赞不绝口,老爸甚至觉得这种香嫩只有在上世纪80年代的中国才能买到。不如我改行做进口肉生意吧。这一次,于丽的想法得到全家人的一致认同。毕竟食品安全问题关乎每位国人的健康,可以一日不饮酒,但不可顿顿不食肉。而且,进口肉所针对的客户人群广泛,属快销品。

    思路确定后,于丽立即行动起来。在搜寻对比了十多家进口食品公司后,她锁定了性价比较高的澳源品牌。可货品有了,店开在哪呢?多年的从商经验告诉她,食品类店铺一定要开在居民区等繁华地带,如果是肉蛋等日常必须类食品最好还能靠近农贸市场。

    于丽粗略计算了下,符合这两大条件的门店倘若地处市内六区的好地段,不仅年租金不菲,而且闲置或转让的可能性较低,唯一的选择只能是外环线附近的新兴居民群。于是,她开始地毯式搜罗起符合条件的目标店铺。从津南、西青到东丽、北辰,于丽历时半年才在中北镇谈下一间店面。说来也巧,与该店面十几米之隔的对面恰恰是繁华的农贸市场,周边居民群及配套设施早已成熟。

    尽管有过长达十多年的创业经历,可毕竟40岁的年纪又投身陌生领域开疆拓土,于丽时而也会感到力不从心,很多事情需要从零学习。但严谨、执着、追求完美的她始终觉得,既然选择,就要坚定地走下去。只要商业项目可行,盈利都是迟早的事。秉承着这样的理念,于丽的进口肉类食品店开张没多久,便受到附近居民的广泛欢迎,日销售量远超之前预期。实践再次检验了于丽的判断。

    作为一名成功的女商人,于丽胜在与多数人迥异的经营理念。一般人或许觉得,只有做热门,才能抓住赚钱的机会。但在于丽看来,只有紧跟时代脚步,先人一步潜入尚处冷门的行业,一旦未来该领域由冷转热,便是退出转行之时。

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