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做法:
1、嫩豆腐切大厚片入滚水汆烫约3分钟,小心不要弄碎了。
2、取出烫好的豆腐装盘,洒上预先煮熟的毛豆粒,用少许生抽和淀粉勾个欠汁淋上,再洒少许白芝麻即成。
来自: 破茧成蝶33 > 《宴席菜》
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