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有读者问，她最近总觉得很累，去了一家诊所看病，那里的医生告诉她，她是因为体质是酸性的导致的，而且医生还说，如果酸性体质不纠正，还会得癌症，这让她感到很紧张，她想知道哪些食物可以使体质变酸？ 首先要告诉你的是，只要你还是一个可以正常生活的人，就不可能有酸性碱性体质之别，因为人体是一个大的缓冲系统，除非你患有严重的疾病，否则可以使你的体质永远保持在中性。一旦你的体质变酸了，那就意味着病入膏肓，比如糖尿病，肾病晚期，呼吸衰竭的时候，因为不能把二氧化碳呼出去，肾脏不能及时排出代谢废物，那个时候体质才变酸，这种情况下，人往往都住在重症监护室了，所以如果哪个“养生专家”或者“养生机构”向你大谈“酸性体质”，你一定要提防他们是不是想推销什么可以改变“酸性体质”的保健品。 食物倒是有酸碱之分的，肉类，五谷类一般是酸性的，蔬菜水果则是碱性的，多吃蔬菜水果有利健康，但并不因为它们是碱性的，食物的摄取要平衡为好，单纯吃碱性食物的人不可能健康。 但是，确实有人需要多喝碱性的水，少吃酸性食物，比如痛风病人，肉类，动物内脏都是酸性食物，更重要的是这些食物中含嘌呤很多，可以诱发痛风，如果你是痛风病人，首先要多喝水，帮助尿酸排泄，同时，如果能多喝点苏打水还能碱化尿液，对痛风的治疗也有辅助作用，现在超市里就有苏打水，最好选不加糖的，否则又增加了热量，要知道，痛风病人要减轻病情的前提就是瘦下去，为此糖分是要尽量少吃的。
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