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中档酒店在中国的成功故事

 北潜锋楼主 2014-01-30
2014-01-28 11:06:01 来源:迈点网

  来自雅高、希尔顿、锦江之星、如家快捷酒店和温德姆的高管们表示,他们将在中国继续推进高利润的中档酒店。

  (迈点网讯)来自雅高、希尔顿、锦江之星、如家快捷酒店和温德姆的高管们表示,他们将在中国继续推进高利润的中档酒店。

  虽然在中国新兴的中产阶级导致对于中档酒店的巨大的需要,对于房地产开发商来说却并没有太多成功的中档酒店的案例可以做参考。因此,中国的酒店业主和管理人员开始做了很多的尝试,高管们在上周的HVS中国酒店投资高峰论坛上表示。中国旅游研究院的副主任Hawthorn Yang说:“对于中档酒店,还没有一个非常明确的定义,每个人对于中档是什么都有自己的定义。中档酒店的盈利空间是有潜力的。我已经做了一系列的研究和分析,在3 - 4星级酒店不那么集中的地方。对于中档市场,我们看到了很多的机会。”温德姆酒店集团中国区的开发副总裁Brain Liu说,星级分级制度在中国是复杂的。不过,他同意一个真正的中档产品会有很好的表现。他说:“经济型酒店都没有什么大的分别,豪华酒店不能控制低成本,但中档酒店既可以是低成本的又能实现差异化。”

  新领地

  比如:希尔顿全球酒店集团刚刚在中国签署的第一批希尔顿花园酒店的合同。希尔顿酒店大中华区发展总监James Wei说:“我们在中国还没有任何的希尔顿花园旅店或(汉普顿酒店物业),现在正在准备在中国引进希尔顿花园酒店,我们刚刚完成了产品定义并刚刚签署了一些合同。第一家希尔顿花园酒店将于今年年底或明年年初开放。”

  一些中国国内的酒店管理公司,比如如家快捷酒店和锦江之星都属于传统的模式,而现在正在利用中档发展的机会进行重新定位。如家快捷酒店首席运营官Jason Zong预测说,在中国经济品牌的爆炸式发展之后,中档酒店的发展将紧随其后。如家快捷现有3000家酒店,其中10家被定义为中档酒店,该公司计划在2013年再增加10家。“在这个行业,目前的趋势是消费者和他们的需求。他们将有更高的服务需求”他说, “因此,我们可以预计,在未来五年可能我们和其他大型品牌,都将扩展到中档酒店。如家快捷酒店的中档酒店的想法,可以争取额外的70%的份额,甚至是在中国经济型酒店每日平均房价的两倍。该公司一直致力于在近五年引入中档酒店的品牌,仍然希望能得到正确的定位。现在,如果我们有发展中档品牌的机会,平均房价将到300至600人民币(或48.59美元至97.18美元)。”他预计,如家快捷酒店将在未来的四到五年经历中档酒店产品在全中国的大发展。公司高管认为一个中档酒店的盈利能力可达到接近的一家经济型酒店。不过,许多竞争对手并不是这样的想法。他说:“这能否有高利润,也许不同的人有不同的看法,我们觉得这个市场可以达到接近经济型酒店的盈利能力。”

  温德姆酒店的刘晨军说:“中档酒店管理者就可以引入自助服务进行登记入住和退房,洗衣和购物,来降低劳动成本,增加盈利空间。管理公司也可以集中精力在餐饮服务。不过,挑战依然存在。”他说,“无论它是否是高利润的取决于建筑和模式。一线和二线城市提供更多的机会。”Zong说:“问题依然存在。什么是合适的房间的大小?中级酒店应该有多少个房间?如果我们想要有大规模的复制,我们应该有一个系统,可以应用。所以中档酒店的趋势是非常有前途的,但我们将看到的挑战和机遇并存。”雅高中国区的发展副总裁Wayne Li也说,他认为中档酒店在中国的潜力很大,特别是在一线城市。这些市场已经有很多5星级酒店,但我们需要的是一个中档市场,可以提供客户他们所需要的。依据在上海和北京的经验,这些四星级酒店,其入住率及平均房价是非常有用的。他说:“在中国的4星级酒店游泳池是可选的 ,因为开发商能够选择删除许多选项,只需提供客户真正需要的,一间200 - 250间客房的酒店达到60%的入住率能够盈利。在美国,这样的品牌具有最高的投资回报率。”

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