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根据人们对这些动物的感觉和人们的居住地，这些生物中有的招人喜爱，有的让人望而生畏，还有，是可以食用的！
1 松鼠 松鼠无处不在，正因如此，据地球母亲报的消息，它们是美国被大量捕捉的动物之一。但是，你可能不会考虑吃松鼠，原因有三：一，它们不太容易被捉住，即便你是个猎人。它们移动的太快，你无法果断的射击，而且你肯定也不想眼睁睁看着一只受了伤的动物一瘸一拐的跑到树丛中忍受痛苦。二，尽管松鼠总是叽叽喳喳的在人们周围闹个不停，但松鼠也可以一次安静的呆上几个小时，比人们躲在树桩上观察它们的时间久多了。三，食用松鼠身体的某些部分可能会让你发疯。在肯塔基州，松鼠脑子被视为美味佳肴。但医生警告有些松鼠可能携带克雅氏病菌，这种病菌类似于疯牛病，会入侵你的大脑并吞噬脑细胞。 还有，看看松鼠有多可爱啊~
2 狮子 你不会吃狮子可能不是因为违法，但实际恰好相反，吃狮子不违法。在美国，杀狮子和吃狮子都是合法的，但猎杀狮子贩卖狮肉却违法。实际上，狮子肉很难吃到。大部分可供食用的狮子来自动物保护区，马戏团退休的狮子以及珍稀动物交易市场。狮子肉十分昂贵，大部分餐馆都进不起，就连塔可公司（美国著名餐饮公司）都不会考虑进狮子肉！况且把又老又结实的狮子肉烹调的迎合我们那习惯于膘肥肉嫩的农场动物的味蕾也是种挑战。 然而，你不吃狮子最主要的原因是你会觉得毫无压力的去吃百兽之王，这太不靠谱了。
3 蝎子 毫无疑问，蝎子是甲壳类动物，许多种蝎子只要蛰人一下就可以置人于死地。但是在天朝，油炸蝎子却是一种嘎嘣脆的零食，据说吃起来像滑溜溜的爆米花。 而且，蝎子数量庞大。除南极洲外，蝎子遍布全球每一寸土地。在有些地方蝎子是本土生物，但在有些国家，比如英国和新西兰，蝎子偶然被人类的足迹带去了那里。油炸蜘蛛，通常串在棍上或装在袋里卖，被当做休闲零食。
4 老鼠 老鼠在美国大部分地区被视为肮脏的害虫。但是在其他国家，老鼠却是蛋白质的来源。 在印度Mishmi地区，妇女只能吃鱼肉，猪肉，野禽肉和鼠肉。在夏威夷和波利尼西亚的传统中，老鼠是家常便饭。在加纳，甘蔗鼠的肉占当地肉类消费的一半。在美国南部，至少一种老鼠——像海狸一样大小的老鼠（也叫沼泽鼠），被人们普遍食用。 从鱼片再到大型啮齿类动物，它们在挑战着鸡胸脯肉的地位。它们的烹饪方法多种多样，五香的，蜜汁的，麻辣的，还有什锦的！
5 水母 是的你没看错！这些凝胶状，多触角，带有斑点还会蜇人的水母——也是很美味的！它们除了是一种有趣的半透明生物，除了在海滩上被孩子们捡到，还可以被做成很多菜——虽然这种海洋生物的身体98%都是水。 要不要试试小火炒一下再撒点芝麻？或者来个海蜇沙拉？听上去就很好吃对不对？呵呵，也许不是——只是也许。水母里最好吃的品种是Rhopilema esculenta和Aurelia aurita.
6 鹁鸽 经过公园的时候，你可能想过喂鸽子，但你可能没想过要吃鸽子。除非你在法国，这就不稀奇了，因为有道菜就叫乳鸽。它吃起来有些像鸭子。吃鸽子可追溯到古埃及，古罗马及中世纪的欧洲。
在现代，烹饪鸽子的准备工作堪称精细至极。因为鸽子肉柔软细腻，还有股浆果味。我们建议吃鸽肉时搭配上好的Cotes du Rhone或Barbaresco 7 被碾死的动物 上周，蒙大拿州众议院通过了一项法案，规定驾驶人可以食用狩猎动物，带皮毛的动物，迁徙的狩猎鸟类，在高地的狩猎鸟类——前提是它们已经被汽车碾压致死。 在很多州，这种行为不仅合法，而且受到提倡。你可以咨询当地的狩猎监督官人员。如果你想吃被碾死的动物，那么最近刚死不久的动物是你的首选。去找找那些血还没干毛还没烂的动物尸体吧。 快趁着大冬天去“血拼”一把囤点货吧。
8 负鼠 这是北美唯一的一种有袋动物。但是在新西兰，负鼠的数量已超出控制。最初负鼠是用作皮毛交易从而被引入新西兰。 在当地的自然界中，负鼠没有天敌，所以数量猛增至六千六百万。新西兰人想跟南美人学一招，把秋葵炖负鼠端上了餐桌。负鼠肉比兔子肉腻一点，但没松鼠肉那么硬。
9 猫 猫咪到处都有——看看每个人的youtobe上有多少关于喵星人的分享！言归正传，猫的确无处不在，有人估计约有五亿只家养的猫分布在世界各国，其中30%在美国。每家每户至少养了一只猫。不论猫控和狗控们如何争论不休，许多爱宠人士的确是非常喜欢它们。 世界上有些地方的人吃猫肉，比如天朝的一些省份，秘鲁的一些乡镇和瑞士的一些乡下地区。但所有这些文化（都起源于古埃及）中都对猫科动物情有独钟，这种行为也还没对世界造成什么恶劣后果。
10 白鸽 是不是想在婚礼上放飞白鸽？别指望它们会飞太远，因为很快就会变成别人的盘中餐。 白鸽与它的近亲鹁鸽（通常所说的鸠鸽）共有超过300种。它们那强有力的胸部肌肉，也成为世界各国菜品种烹调中的重点部分。 野生和家养的鸠鸽从古代中东，古罗马，中世纪欧洲时起就成为一种食物来源。
11 鲨鱼 新闻上总是在讲着世界上还仅存多少只鲨鱼，它们的处境如何危险，它们对海洋生态系统的重要性。更别提人们用怎样残忍的方法取得鱼鳍。如果菜单上只有一种动物不准吃，你一定会选鲨鱼——鱼鳍经常被做成鱼翅汤。 来自美国14个城市的51份鱼翅汤样本显示，其中一份来自濒临灭绝的双髻鲨，其他的也都来自于数量不多，倍受威胁的鲨鱼品种，包括牛鲨，丫髻鲨，翅鲨，角鲨，铜鲨。也有几个令人欣慰的样本，据DNA检测里面没有鲨鱼成分。
12 蛙 许多野生蛙类，如图中所示，畸形或是得了皮肤病，它们会传播壶菌给两栖动物。 世界上一些地方，卖给顾客的蛙都是从野外抓的，这就造成了蛙类数量的减少。而在美国和欧洲销售的蛙腿都是从印度尼西亚的蛙类农场运过来的。至今，蛙腿有着巨大的市场——美国进口的蛙腿约四亿五千万到十亿，是欧洲的两倍。这种大规模进口促使大量装满活蛙的货轮奔波于海上。但大多数顾客只吃蛙腿，这也造成了地区间两栖动物的壶菌传播。
13 蜗牛 一点香菜，一点大蒜再加点奶油，或者多加些也无妨，就会让你吃下任何东西。田螺或蜗牛，与这三样一起烘焙，装壳上桌。但别对这道开胃菜检查的太仔细，不然的话你会发现它们的小触角。 就是这么一种寻常的小东西，也有好几种烹饪方法。有的厨师喜欢烤蜗牛，搭配红酒汁，芝士和蘑菇。 海蜗牛通常带壳与草药一起煮，待其冷却后再上桌。需要注意的是在把蜗牛挑出壳的时候不妨凑近了闻闻味道，它有一种海洋与草药味，而不是烂鼻涕味。
14 鳄鱼 美国鳄（也叫密西西比鳄）在美国农场广泛养殖从而带来经济利益。它作为一种印第安美食在南方，特别是路易斯安那州享有盛誉。 但大家都很奇怪为什么鳄鱼肉没有广泛流传到其他地区作为主要肉食来源呢。可能是因为鳄鱼肉要用油炸，而我们完全可以炸其他便宜的肉来吃，没必要去吃昂贵的农场鳄鱼。
15 蛇 蛇并不常出现在西方菜系中。在美国西南部，响尾蛇会配以辣椒烤着吃。 在大天朝，蛇肉被视为对健康有好处。它也确实是低脂肪低热量。把蛇泡在酒里，如图所示，可以治疗脱发，失眠，性功能障碍和其他一些疾病。 对中国人来说，喝蛇泡的酒或吃蛇都毫无压力，但要让西方人吃蛇，恐怕得把蛇做成精致的...蛇片。
16 驴 喝一口驴奶吧，你可能会喝上瘾的，有人这么形容过。驴奶比牛奶含有更多糖和蛋白质。据BBC报道，日常生活中，驴肉有时会被做成香肠。 在一些意大利菜里，驴肉是主料。驴肉市场在不断扩大，在欧洲的利基市场，美食家们可以找到驴肉。
17 鲸 随着时代发展，相比于吃鲸鱼，你可能看见鲸鱼更多一些。即使在那些热衷于捕鲸的国家，例如岛国，那儿的人们也逐渐丧失了吃鲸鱼肉的兴趣。尽管日本政府还在利用纳税人的钱和海啸灾后重建基金来苦苦维持本国捕鲸业，但很多岛国民众宁愿看到活的鲸鱼在水中游来游去也不愿吃它们了。 根据最近的一份世界动物福利基金会的报告显示，近日积压的未售出的鲸鱼肉重达将近五千吨，是十五年前的四倍。 2008年，赏鲸产业创下两亿两千万美元产值，您可以算算这个数字。
18 狗 你很难找到比狗狗更好的伴侣了，它们极其忠诚，对家园和它所爱的人充满保护欲，有它陪伴欢乐无限！很难想象人类最好的朋友会在全球许多地方被吃掉，这些地方包括一些非洲国家，东南亚和瑞士。 历史上像西伯利亚和加拿大最北端地区，食物紧缺，雪橇犬就不幸被当做了主要的食物来源。 更要命的是，对于坚定地的爱宠人士来说，他们很反对吃狗肉。但是其他地方的人却觉得狗肉和鸡肉牛肉一样，没什么分别。
19 蟑螂 2012年10月，佛罗里达州的一位男子在一场生吃蟑螂比赛过后死亡。这位叫爱德华阿奇博尔德的男子在比赛结束后几分钟的时间内就感到不适。蟑螂本身并没有毒，但它们携带大量病菌，人在吃蟑螂时可能会有过敏反应。（但阿奇博尔德并不是死于过敏，尸检证实他死于窒息） 阿奇博尔德不是第一个吃蟑螂的人。虽然蟑螂比起其他生物更让人觉得头皮发麻，但在世界上的某些地方确实有人以蟑螂为食。据说它吃起来像虾，澳大利亚原住民和部分老挝人喜欢生吃或炸着吃。
20 人类 如果我们相信一些老说法，那么人肉的味道应该和鸡肉很像。除非你很不幸（也可以说你很幸运，看你怎么看了），是一架失事飞机的幸存者，飞机坠毁在安第斯山脉（如1993年的电影《活下来》），你被迫要吃自己的同伴——死去的乘客。你很可能永远也不愿做这样的假设。 尽管同类相食在现代社会不被接受。但是吃邻居在古代历史中的确流行过。原因是为了补充营养，或者是为了一种精神“升华”。 最近，个别的食人事件发生在巴西（做成人肉馅饼）和德国。 |
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