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α-亚麻酸成分衍生出的3大物质DPA与EPA、DHA在人体内起协同作用，从疾病的根（血液、血管）出发，从心脑、血液、血管三靶点同步综合改善心脑血管疾病，不但有以往心脑血管病药物的特点，即针对血液和血管降血脂溶血栓，还具有针对脑神经细胞和心肌细胞改善、营养细胞、修复受损脏器的独特优势。EPA有抑制血小板凝結的作用，清除血液垃圾，阻止血管堵塞。DPA是人类母乳中才有的多不饱和脂肪酸，能阻止多余胆固醇积聚于血管壁上，溶解血管壁上的血栓，预防动脉粥样硬化。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，呵护心脑细胞。DHA、EPA、DPA，3样物质可以实现相互增效，EPA扮演清血液的角色，DPA扮演“血液垃圾搬运工”的角色，DHA扮演活化脑细胞的角色，3方协同作用全面改善心脑血管病。分别含有其中一种物质，出现“拆东墙补西墙”的局面，效果单一，导致心脑血管病人吃了之后，疾病还是反反复复。
1955年西方发达国家80％的脑力劳动者由于工作和学习的压力而产生了大脑和视力器官的疲劳症状，具体表现为情绪抑郁、睡眠不安、思维迟钝、视力下降、焦虑、失眠、记忆力下降、月经失调、脱发、腰酸背痛等；部分脑力劳动者出于对自己健康的忽视，加上烟酒过度、生活不规律或者迷恋电子游戏、电视，很容易引起内分泌失调、胆固醇上升、精神不振、步履沉重等疾病前状态；一些高收入成功人士家庭已经出现了由于饱和脂肪酸摄入过量，精细饮食而引起的营养失衡、过早发胖现象。
1961年为解决上述问题，西方主要发达国家开始了N－3系不饱和脂肪酸的开发研究；
1965年 研究集中在N－3系多不饱和脂肪酸的母体α－亚麻酸领域；
1975年 英国科学家得出α－亚麻酸及其代谢物摄入量与智商成正比的结论；
1978年 美国、法国等国科学家通过对200名士兵一个月的观察发现，在同样6小时睡眠的情况下，每天摄入充分α－亚麻酸的100名实验者较对照组明显精神饱满、体力充沛、皮肤有光泽；
1979年 日本科学家通过对全球320名院士的调查发现：他们血液中α－亚麻酸代谢物的含量较正常人高三倍；
1983年 国际市场α－亚麻酸的原料奇缺，价格飞涨：9％纯度的α－亚麻酸每克1.5美元，30％纯度的α－亚麻酸每克5美元，65％纯度的试剂α－亚麻酸每克15美元，96％纯度的试剂α－亚麻酸每克26美元；
1983年 根据国家发展的客观需要，中国医学科学院、中国中医学研究院、中国预防医学科学院、北京医科大学、北京化工大学等18所大学、研究院的100多位专家开始了代号为U-100营养保健工程。
1993年 全球最权威的营养食品研究机构——英国皇家营养研究所，经过对α－亚麻酸近15年的提取实验，得出结论：2003年以前人类不可能规模生产出达到45％纯度的α－亚麻酸制品；
北京柯玛技术有限公司多位北大教授研制的“高纯度α-亚麻酸制备技术”于2002年经“北京市北方亚事无形资产评估事务所”评估，价值为4051万元。北京市北方亚事无形资产评估事务所的评估结果在美国、欧洲、日本、香港、新加坡等市场通用。
美国和法国科学家在对人类实验中发现，每天摄入量α-亚麻酸的实验者和对照组相比，明显精神饱满、体力充沛，且寿命延长。并且总结出α-亚麻酸对人体的十大贡献：控制血检性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞；降低血脂，减少心胶血管疾病发生；降低监界域高血压；抑制出血性脑中风；抑制癌症的发生和转移；营养大脑，保进发育，高度增长智力，提高记忆力；帮助视网膜的生长发育，高度保护视力；抗炎作用；调节免疫，延长寿命，延缓衰老；抑制PAF（过敏因子），减轻过敏反应。
1992年联合国粮农组织和世界卫生组织联合发表声明：鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。
我国人群膳食普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量远远不足世界卫生组织推荐每日量1克的一半，医学营养界专家呼吁国家立法专项补充α-亚麻酸，国家食品与营养发展战略专家正在积极进行大规模的α-亚麻酸推广规划。
功效成分：
双向调节血脂，抑制糖尿病并发症，抗敏延衰，预防老年痴呆，补充大脑营养、预防胎儿大脑畸形。
1.降血脂：α-亚麻酸能够减低低密度脂蛋白，使大脑心脏得到有效的保护，通过前列素的途径是任何降脂药不能比的，因为它降脂不是针对某一项血脂指标，而且是全面降低血脂指标。
2.降血压:α-亚麻酸对肾素 血管素系统的影响降低血液黏度以及降低血液物质的反应性，都是其降血压最好的方法。
3.降血糖：α-亚麻酸能使胰岛素分泌，α-亚麻酸在人体内可调节血脂类代谢抵制病发症降低酸酮中毒的机率，对人体各器官及神经系统起到保护和增强作用。对糖尿病人延长降糖效果抵制病发症。
4.减肥：α-亚麻酸DHA是一个重要生理作用是对脂蛋白的影响，特别是高密度脂蛋白可以通过胆汁酸的排泄来刺激胆固醇以其代谢产物以皮脂形式分泌以降低体内总胆固醇水平。
5.抗衰老：α-亚麻酸的紫苏油是目前发现植物油中含量最高的，长吃它可以降低血压和胆固醇，α-亚麻酸对回复人体神经内分泌功能清体内自由基、修复受损细胞等方面效果非常显著，从而达到延缓衰老的目的。
6.提高智力和视力：α-亚麻酸DHA是人类大脑组织发育必须的脂肪酸，在大脑的一些磷脂中脂肪酸占25%-33%，在视网膜磷脂中占40%-50%，如果缺乏DHA记忆力和判断能力就会下降视力就会明显降低。
7.防治亚麻酸缺乏症：经研究证明当体内缺乏α-亚麻酸时可以出现脱发、 视觉障碍。经检测，他们的血浆和红细胞中的ω-3系脂肪酸含量很低且出现鳞状皮炎等症状，当补充α-亚麻酸为主的ω-3脂肪酸后该症状消失，总ω-3系脂肪酸恢复正常水平。
8.补充大脑营养、预防胎儿大脑畸形。 【α-亚麻酸对孕产妇和胎儿的主要作用】
1、α-亚麻酸提高胎儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育。孕妇体内α-亚麻酸足量，胎儿的脑神经细胞发育的数量多、功能强。产妇体内α-亚麻酸足量，胎儿的神经胶质细胞长得多、长得好。
2、α-亚麻酸增强胎儿视力。α-亚麻酸还影响视神经，摄取α-亚麻酸少的食物，视网膜电位图会出现异常。妊娠妇女或出生后的乳儿饮食中如果缺少含α-亚麻酸的食物，胎儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半会使胎儿视力明显减弱。
3、α-亚麻酸促进胎儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿能促进机体发育到正常水平。
4、控制孕产妇体重，促进产后皮肤和体形的恢复。
5、促进泌乳，增强乳汁营养质量。
6、增强孕产妇身体抵抗力。
阿尔法亚麻酸的适用人群：
1、“三高”人群：高血压、高血脂、高血糖者，经常性头痛、头晕、胸闷、胸痛、心慌气短、怠倦乏力、手足发麻、失眠健忘等。
2、心脑血管病者：三高引起的心脏病、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、 脑血栓、脑中风及后遗症。
3、亚健康人群：失眠多梦、体虚多汗、缺少运动、脂肪肝、肥胖者、生活不规律、体内毒素蓄积人群。
阿尔法亚麻酸对孕妇及哺乳期妇女的作用：
DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一！DHA 影 响胎儿大脑发育。孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。其次，DHA 促进视网膜光感 细胞的成熟。再次，DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。 孕妇在孕末三个月，可利用母血中的 阿尔法亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神 经细胞成熟度提高。因此，母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物（如海鱼），在最后 3 个孕月，还应 多吃含 阿尔法亚麻酸多的食物（如硬果类），有条件者可直接从 阿尔法亚麻酸或 DHA 营养品中补充。阿尔法亚麻酸对孕产妇有16个作用，其中最重要的是：控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养 分进入细胞，影响胎婴儿脑细胞的生长发育。如果孕产妇体内缺乏阿尔法亚麻酸，那么宝宝则会有脑发育迟 缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。世界卫生组织建议孕产妇日补充1000毫克 为宜。
食用效果：
1． 补充人体普遍缺乏的必须营养素a-亚麻酸，延缓衰老
2． 清除自由基。医学研究指出，人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代社会中紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、 酒精、一些药物和污染物质等，也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等。清除自由基刻不容缓。
3. 提高肠道功能，改善便秘
4. 提高睡眠质量
5. 增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分。
6．降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰。
7. 维护皮肤健康。a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。
8．促进前列腺素的合成，必需脂肪酸是前列腺素的前驱物，缺乏会导致心率不齐、血压过高、胆固醇代谢与免疫力下降，引发心脑血管疾病；
9. a-亚麻酸是减肥佳品，通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，达到减肥的目的。
10. 高度保护视力
11. a-亚麻酸能使癌细胞不容易渗透到血管和器官周围的基底膜中，从而降低癌细胞转移的速度。信誉保
特点
【阿尔法亚麻酸的产品特点】
1.纯度高、吸收快、作用快 最新检测本品α-亚麻酸含量已高达76％以上，不饱和脂肪酸总量达98％，居国内外领先水平，因此其功效发挥能力较一般产品强，疗效显著；易被人体吸收，能迅速改善人体α-亚麻酸缺乏症。
2.生物活性高、比例科学、功效显著 采用超临界CO2萃取和分子蒸馏等新技术，确保其生物活性，比例达到了WTO推荐量。
3.超强的抗氧化功能 采用了高科技的抗氧化工艺，解决了同类产品无法解决的产品极易氧化变质的问题，保持了产品生物活性，大大提高了产品的质量稳定性，在常温下其有效成分及活性可保持24个月。
综述：
1、概述：α-亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏，急需补充的一种必需营养素。
2、健康的基础：α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健康起决定性作用。
3、智力和视力的基础：α-亚麻酸在大脑固体总质量占10%；在管学习的海马细胞中占25%；在脑神经及视网膜的磷脂中占50%。每日补充1300mg α-亚麻酸，智力水平直接提高20%—30%。
4、、防止营养流失的关键：缺乏α-亚麻酸，维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失。
5、认证：美国FDA研究证明：缺乏α-亚麻酸将导致儿童大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，营养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。
6、与DHA等的关系；α-亚麻酸比DHA等作用更强、更安全，α-亚麻酸在体内可转化为DHA、DPA、EPA等，而补充DHA等只能起到部分作用。专业点讲：α-亚麻酸是DHA的母体。
7、营养短板：如果把八大类营养物质比作木板，它们共同组成一个木桶，对所有人而言那么α-亚麻酸都将是最短的一块板，它的高度直接决定健康和营养的水平。
健康智慧的关键是营养平衡 营养平衡的关键是补充营养短板 α-亚麻酸是所有人群的营养短板
α-亚麻酸（α-Linolenic Acid，α-LNA，全顺式9,12,15- 十八碳三烯酸）对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，它对于人类的健康有着极其重要的作用。α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸属于ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，它进入人体后，在酶（脱氢酶和碳链延长酶）的催化下，转化成 EPA（Eicosa Pentaenoic Acid，EPA，二十碳五烯酸）和 DHA（Docosa Hexaenoic Acid，DHA，二十二碳六烯酸），这样才会被吸收。α-亚麻酸、EPA 和 DHA 统称为ω-3系列（或n-3系列）脂肪酸，α-亚麻酸是前体或母体，而 EPA 和 DHA 是α-亚麻酸的后体或衍生物。
α-亚麻酸不是药，存在于食用油中的时候是一种食品，而制做成胶囊时却是一种保健品。α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油、紫苏籽油之中。许多科学家研究证明：人体饱和脂肪酸过剩和摄入过多的反式脂肪酸是导致癌症、心脑血管病等许多疾病的直接原因，增加摄入α-亚麻酸可以显著地改变这种状态。α-亚麻酸基本功能主要表现为：增强智力，增强免疫力，保护视力，降低血脂，降低血压，降低血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等。α-亚麻酸有益于预防和治疗癌症、心脑血管病、糖尿病、类风湿病、皮炎症、抑郁症、精神分裂症、老年痴呆症、过敏、哮喘、肾病和慢性塞性肺炎等。人体一旦缺乏α-亚麻酸，就会引起人体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年，如果缺乏α-亚麻酸，就会严重影响其智力和视力的发育。
α-亚麻酸有益于大脑健康和智力提高。α-亚麻酸是维持大脑和神经的机能所必须的因子，值得注意的是人体大脑大约有60％是由脂肪构成的, 神经的生长需要α-亚麻酸作为原料，神经和神经元需要α-亚麻酸来提供能量。α-亚麻酸的衍生物 DHA 是大脑的重要物质，它能够促进促进脑内核酸蛋白质及单胺类神经递质的合成，对于脑神经元、神经胶质细胞，神经传导突触的形成、生长、增殖、分化、成熟具有重要的作用。它能够增进大脑神经膜、突触前后膜的通透性，使神经信息传递通路畅通，提高神经反射能力，进而增强人的思维能力、记忆能力、应激能力。α-亚麻酸对于提高儿童智力和防止老年人大脑衰老都是必需的。对于学生来说, 大脑必须获得足够的 DHA 才能有很好的智力和记忆能力，否则即使刻苦学习, 大脑细胞也得不到良好的剌激及生长发育, 因此每天都必须摄入足够的α-亚麻酸, 这样才能有效地提高学习成绩。对于孕妇与幼儿同样具有健脑作用, 如果孕妇缺少 DHA , 胎儿脑细胞数必然不足, 严重时会引起弱智或流产。所以孕妇必须获得足够的α-亚麻酸 , 才能够通过母体将其衍生物 DHA 输送到胎儿大脑，这对于胎儿大脑的初期发育具有极其重要的作用。α-亚麻酸具有抗癌作用。现在已经发现并分离出了导致癌症患者身体消瘦的一种物质, 而且还惊奇的发现这一物质的活动受到α-亚麻酸的衍生物 EPA 的控制。这种名叫“法奇非洛克因子”的物质是由某些顽固的肿瘤所产生的, 它利用脂肪来供给肿瘤, 促使肿瘤的生长, 从而使患者身体消瘦。而 EPA 能够控制“法奇非洛克因子”的活动, 从而控制癌症患者的消瘦, 并且能够使肿瘤缩小。
α-亚麻酸具有降低血脂和降低血压的作用。已经证明α-亚麻酸具有降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白以及升高血清高密度脂蛋白的作用。α-亚麻酸对于境界域高血压来说是非常有效的，对于更高的血压或易产生出血性脑中风的状况，α-亚麻酸仍有降血压作用。其降压机理是因为α-亚麻酸能够使血浆中的中性脂肪（胆固醇、甘油三酯）减少，所以能够促使血压降低，进而抑制血栓性疾病，预防心肌梗塞和脑梗塞。经过很多实践得知：使用含有α-亚麻酸的调和油做菜，大约经过半年到一年的时间，可以使人体的免疫力得到显著地提高，能够十分有效地防止患感冒病，避免由此引发其它的并发症。
亚麻籽油是世界上α-亚麻酸含量最高的植物油，亚麻油中α-亚麻酸含量≥51％-65%。亚麻籽是“药食同源”的，亚麻籽是卫生部批准的“既是食品又是药品”名单中的物品。《本草纲目》载亚麻有“亚麻，补五内、填髓脑、益气力、去肥浓、节酸咸、长肌肉、润燥祛风；治皮肤瘙痒、麻风、眩晕和便秘”。
世界卫生组织（WH0）和联合国粮农组织（FAO）于1993年联合发表声明，鉴于α-亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广α-亚麻酸。世界许多国家如美国、英国、法国、德国、日本等国都立法规定，在指定的食品中必须添加α-亚麻酸及代谢物，方可销售。我国人群膳食普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量不足世界卫生组织的推荐量每人每日 1 克的一半。目前国内对于α-亚麻酸的认知还很不够，对于α-亚麻酸的使用也极为不普遍，专家纷纷呼吁国家立法专项补充α-亚麻酸。在通常的食物中，α-亚麻酸的含量是极少的。只有亚麻籽、紫苏籽、火麻仁、核桃、蚕蛹、深海鱼等极少数的食物中含有丰富的α-亚麻酸及其衍生物。富含α-亚麻酸最理想的食品或保健品是：紫苏籽油、亚麻籽油（或称为胡麻油）、α-亚麻酸胶囊。在日常生活中使用含有α-亚麻酸的食用调和油做菜是一个非常好的选择。
人体的生理需要和食物营养供给之间建立的平衡关系就是营养平衡（或营养均衡）。即：热量营养素平衡（碳水化合物、脂肪、蛋白质均能给人体提供热量，故称为热量营养素），氨基酸平衡，酸碱平衡及各种营养素摄人量之间的平衡，只有保持营养平衡才有利于营养素的吸收和利用。如果平衡关系失调，也就是食物营养不适应人体的生理需要，就会对人体健康造成不良的影响，甚至导致某些营养性疾病或慢性病。在人们物质生活得到提高的今天，营养平衡中脂肪酸的平衡就显得极为重要。世界卫生组织（WHO）与联合国粮农组织（FAO）就食用油脂中三种脂肪酸的成分，向世界郑重建议，饱和脂肪酸 : 单不饱和脂肪酸 : 多不饱和脂肪酸 ＝ 1 : 1 : 1 ，这是目前世界上最权威的推荐值。其中多不饱和脂肪酸中包括亚油酸和α-亚麻酸，亚油酸虽然也是一种必需脂肪酸，但是人体的摄入量已经过剩了。比如人们经常吃的大豆油，其中亚油酸含量约为 60％。亚油酸和α-亚麻酸在人体内，要争夺同样的酶才能被转化，转化之后才能被吸收。亚油酸吃得太多了，α-亚麻酸就得不到足够的酶进行转化，自然无法被吸收。所以，必须要控制亚油酸和α-亚麻酸摄入量的比值，中国营养学会2000年所指定的推荐标准：具体划分为 0 - 6 个月的婴儿为 ω-6（亚油酸）: ω-3（α－亚麻酸）＝ 4 : 1 ，其余（小学生、青少年、成人、老年人）均为 ω-6 : ω-3 ＝（4 - 6）: 1 。世界卫生组织推荐标准：ω-6 : ω-3 应小于 6 : 1。哈佛大学医学院专家认为人体内 ω-6 与 ω-3 的最佳比例为 1 : 1 ，但目前已严重偏离为 25 : 1，甚至为 30 : 1 。如今各种含有α-亚麻酸的食用调和油不断的投放市场，不但成为广大消费者生活中必需的食用油，而且还将成为预防心脑血管疾病的首选食疗油，在引导人们食用油的消费由营养型向健康型转变的过程中，势必引发人类食用油的一场新革命。不科学的饮食能够使人吃出疾病来，而科学的饮食一定能够使人吃出健康来。只要相信科学，按照科学规律改变落后的饮食习惯，人们的身体一定会越来越健康。
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