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烧香，香代表信香，是一种信号。这个在古时候应用得非常的广泛。长城每隔一段有一个烽火台，烽火台是传递讯息的，烽火台实在讲，就像一个香炉一样。古时候资讯不发达，用什么方法传递消息呢？就用烽火，烧的是狼烟，狼烟这个密度跟一般的不一样，风不容易吹散，所以这个烟能够持久。在远处看到了，这个地方有烽火，就晓得那个地方有状况发生，用这种方法来传递消息。我们用这个来表法，就是用烧香，用这个表法，我们跟诸神菩萨来传递消息，来感应道交，取这个意思。
烧香的真实意义在于表达对神灵的尊敬、感激与怀念。去染成净，奉献人生，觉悟人生。
上香以三支为宜。上香不在多少，贵在心诚，所谓“烧三支文明香，敬—片真诚心”。一般在宝殿前上三支香就行了。
把香点燃后应插在香炉中间，第一支香插在中间，心中默念：供养佛，觉而不迷；第二支香插在右边，心中默念：供养法，正而不邪；第三支香插在左边，心中默念：供养僧，净而不染。
上香的方法：
①将香点燃后，②用两手的中指和食指夹着香杆，大姆指顶着香的尾部，③安置胸前，香头平对菩萨圣像，④再举香齐眉，⑤之后，放下如第三动作，⑥开始用左手分插。第一支香插中央，插时默念：“供养诸神灵菩萨。”第二支香插右边，插时默念“供养历生父母师长。”（注：本篇拈香之法全为在家居士所写，故与出家众所观想默念者不同。但出家众如是个人敬香礼佛，则可同用此法。）第三支香插左边，插时默念：“供养一切众生和我某某的冤债障类。”
插香的第二种方法是先右，念：“誓断一切恶。”次左，念：“誓修一切善。”后中，念：“誓度一切众生。”
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