 红枣是中医常常使用的一味药，但是红枣也是一种营养非常丰富的健康水果，在中药材中，红枣通常作为配角，可以提升药性，不过红枣的营养价值非常高，实在应该要晋升为主角，不但老少咸宜，女生多吃可以让气色红润，帮你保肝补血。 1)预防贫血 女性因为每个月有经期，比男性更容易贫血。中医认为红枣具有补气养血、缓解贫血、烦躁不安等症状。以西方医学的角度来看，红枣富含铁及维生素C，维生素能帮助铁质的吸收。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，能促进新陈代谢，增强骨髓造血功能，因此可以改善女性贫血、脸色暗沉等困扰。 2)预防皱纹 红枣富含维生素C及维生素P，是许多水果中含量较高的，维生素P是人体不可少的14种维生素之一，又称为综合维生素C，属于水溶性维生素，维生素P可以防止维生素C因氧化作用而被破坏，可以增强维生素C的效力，维生素C??是身体重要的抗氧化物质，能帮助身体抗老化，增加胶原蛋白增生，让肌肤有弹性，光滑细致、白里透红。 3)预防骨质疏松 骨密度在30岁左右达到最高峰，之后随着年龄的增长，骨质会慢慢流失，如果在年轻的时候没有存够骨本，30岁以后又没有多摄取含钙食物补充钙质，就容易成为骨质疏松的高危险群。很多人不知道红枣其实也是高钙食物，经常食用红枣，可以提升免疫力，对预防骨质疏松有很好的帮助。 4)帮助肝脏排毒 现在很多人生活作息不规律，长时间使用电脑、手机、平板电脑，常常熬夜加班、上网、聊天或看偶像剧。许多中医及养生专家都建议大家尽量在11点之前入睡，是因为11点开始是肝胆排毒及造血的时间。因此大家平常可以用红枣泡水当开水喝，可以增加人体血清蛋白，保护肝脏的健康，并且促进肝脏排毒。现代的药理学发现红枣能提高体内吞噬细胞系统的功能，具有保护肝脏、增强体力的作用。 5)提升免疫力 现代药理学研究认为，红枣能降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣还含有抑制癌细胞，甚至含有可使癌细胞向正常细胞转化的物质，能够促进淋巴细胞的增殖，具有提升人体免疫力、抑制癌细胞的作用，长期食用可以让人比较不容易感冒生病。 |
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