突沸——重要常識?
一位朋友要泡一杯咖啡。他將一杯水放進微波炉里去加熱。
（這個動作他做過了無數次的）
我不確定他設定加熱時間是幾分鐘?
但他告訴我，他要把水加熱到沸騰的程度。
當他以為微波炉加熱完畢，去將那杯水拿出來，
他看了那杯水，水並沒有沸騰。
可就在那一瞬間，那杯水在他的臉上爆開來了。
他的杯子卻保持完好，直到他將那杯子丟出。
由於不明的龐大能量，使所有的水都飛潑到了他的臉上，
整個的臉起了水泡，至少有１度和２度的灼傷。
他的主治醫師說，這是一種相當普遍的意外事件。
傷癒後水泡處可能留下傷痕，左眼視力也可能損失一部份。
醫生警告：水是絕對不能在微波炉中單獨加熱的。
用這方法給水加熱時，杯子裡應該放一些東西。
例如：木製的攪伴棒、茶包等，這是用來幫助擴散能量的。
醫生最後建議，需要開水或熱水，
無論如何宜將水放在水壺或茶壺內去煮。
用微波炉加熱，應該不只是纯粹液体。?
純粹液體，都會突然滾沸。???????????????????????（請將這資訊傳遞給你的家人與朋友） |
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