分享

以和為貴的——鄭州人

 茶香飘万里 2014-02-13

以和为贵的郑州人

 

    生活中,你极少见到郑州人因为磕磕碰碰这样的小事而大动干戈的,在郑州的公共汽车上,你也几乎不会看到当地人因为不留神踩了脚、挤了手而发生喋喋不休的争执。假如工作中你请郑州人替你加班或者有别的代劳,应该不会有什么问题,即使在面临功利的时候,郑州人往往也会主动地让步,给别人留出相对宽裕的进退空间。

 

郑州人的性情


1.隐忍坚韧的郑州男人


    我们常说,“忍”字头上一把刀,能忍不容易,要求人们必须有面对刀丛的勇气;但“忍”字下面还有一颗心,那是思想,是灵魂,是坚韧的信念,郑州人一向都把“忍”作为自己的美德。
    在家庭关系的处理上,郑州人“家和万事兴”的观念是一个传统美德,在和别人的交往中,他们也往往本着“和为贵,忍为高”的准则。郑州人认为“忍”是知礼,是通情,是在行善,而不是没有能耐的表现。这也是一种很高的修养,优良的品性,能忍才能知道退让、知义利才能明白轻重。
    生活中,你极少见到郑州人因为磕磕碰碰这样的小事而大动干戈的,在郑州的公共汽车上,你也几乎不会看到当地人因为不留神踩了脚、挤了手而发生喋喋不休的争执。假如工作中你请郑州人替你加班或者有别的代劳,应该不会有什么问题,即使在面临功利的时候,郑州人往往也会主动地让步,给别人留出相对宽裕的进退空间。


2.朴实的郑州女人


    郑州是个不大不小的城市,郑州既没有大女人也没有小女人。郑州既不靠山也不接水,郑州女人少了几分灵气和秀气,更多的是朴实。
    清晨,穿行于郑州的大街小巷,总会看到这样的女人,头发还没有梳,满脸的睡意,穿着拖鞋,懒洋洋地走过马路买油条或者豆腐脑。这部分女人大多是家庭主妇,按理说每天应该很忙碌,可郑州的生活节奏给了她们充分的懒散的时间。所以说,郑州的女人又是懒散的,也许懒是女人的天性吧。
    郑州是个商业化城市,前几年,市政府就提出要把郑州建设成为商贸城的计划,郑州的亚细亚商场就是那几年建立起来的,当时可是红遍全国的,郑州的女人和其他地方的女人一样爱买漂亮衣服,爱逛商场。郑州的商场遍地都是光二七广场就有八九家之多。郑州女人虽说是占了天时  l地利,可那些商场的效益并不好,这和郑州的经济有关,每个月也就是那么点可怜巴巴的工资,还要养家糊口  :呢!她们更多的是在商场看,要是真  ,买衣服的话,那就去火车站的批发市场好了,便宜而又实惠。所以呢,郑州的女人是很会俭省的。


3.穷但有骨气,重教育

 


    郑州经济确实不咋样,但郑州人不急功近利。郑州虽穷但人有骨气,重教育。“再穷不能穷教育”这句话在郑州被落实到了最深的民心里,是宣传的作用吗?肯定不是。这是几千年来中原文明的沉淀。
    有一个故事:有一天快要下雨的时候,小李在北京遇到一位乞丐,70多了,一脸皱纹、一个破烂的搪瓷碗。小李觉得厌恶,抽身就跳到雨地里想走,当小李跳到老人身后的时候,听到他说话了:“娃啊,你就是不给也别走哇,雨正下着哩。”小李一下子愣住了,老乡!
    小李回身拉过老人,拉他到一个酒店的大堂门口,小李和老人一起蹲在那里,小李给老人点了根烟。小李站在那里没动,想听听这奇怪的老人在说些什么。“我腰不好,我坐了啊。”老人抽着烟坐在地上,讲起了他的家事。他的孙子、孙女都考上了大学。“还是本科呢。”老人显得很骄傲,那神气绝不输于酒店霓虹灯的光芒。老人的两个儿子和儿媳都离家打工了,“见月往学校寄钱,我也出来了,能要几个是几个,不能当包袱。”老人讲得很高兴,没有丝毫的悲伤和凄凉。


4.“中庸”,  崇尚“和为贵

 

    郑州人的性格、道德和智慧是生长在一起的,他们在处理人与人间关系时候的感觉也大都比较细腻——不偏执,少怨尤,情理兼顾,人我照应,能够求同存异(这是从他们性格和道德中来的,也是从他们历史中来的)。这还不同于我们惯常所讲的“和稀泥”,“和稀泥”是没有原则的调和主义,而郑州人的“中庸”则是另一种在原则下面的情与理的均衡处置。崇尚“和为贵”的郑州人在生活里往往扮演“和事佬”的角色,他们不是没有立场,只是觉得不应该为了“鸡毛蒜皮”而疏忽了“军国大事”,不要为了“芝麻”而丟掉了“西瓜”。家里夫妻之间、兄弟之间有些磕磕绊绊的不愉快,一般都不会闹到市面上去。“家丑不可外扬”——他们知道闹出去对于事情的解决是不会有任何帮助的,倒不如叫它慢慢消化,自生自灭。

5.真诚好客

 

    郑州人好客是有名的。他们给你敬酒的时候总是很尊敬地端起杯,请你饮下第一杯,这叫“盅”,然后再倒上第二杯和第三杯。但是以为这就完了,三杯之后他们还能想出各种理由让客人多喝,结果常是醇香的美酒让客人招架不住。郑州人的这种习惯常常让外地人吴解,以为郑州人不厚道,是想让别人出丑,看别人的笑话。其实,这是他们好客的另一种表现形式。热情的程度超过了虚伪的礼节,内心的真诚溢于言表。


6.郑州人衷爱烩面


    郑州号称“烩面之城”,烩面馆遍布全市的华街冷巷。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。
    郑州烩面有很多种,最常吃的是“羊肉烩面”和“三鲜烩面”。而且大多数人选择的还是传统的“羊肉烩面”。一进门,鼻子就被一种浓郁的羊汤香味充斥着,味蕾也不争气地开始分泌了。当师傅把一只大海碗端到了顾客的面前时,天啊!热腾腾的肉汤上漂着一层红红的辣椒油,绿莹莹的香菜点缀在上面,几块白白嫩嫩的羊肉橫卧其中,只是卖相就够吸引人了。
    郑州还有一种很好吃的葛记闷饼。老郑州人都吃的,是把七成熟大千层饼切条,用上好的红烧肉汁放在巨大的一个锅焖熟的,其味道浓郁,更好吃的是他店里的糟猪手和熏鱼,这两样是必吃的。

 

如何与郑州人相处

1.与郑州人交往


    郑州人认为,在人际交往的过程中,“忍”是不可缺少的,这是知情达礼,行善待人的常态,而不是没有能耐的表现。这也是一种很高的修养,优良的品性,能忍才能知道退让,知义利才能明白轻重。如粟一个人没有容忍的度量就不会宽容,与人与己在交往的过程中就没有余地。能忍常人之不能忍,才可为常人之不可为,才可以当大事、议:‘亡——这是他们检验一个人是否可以交往的重要条件,他们也常常以此来衡量对方到底是小人还是君子。


2.与郑州人做生意

    把生意送上门,充分利用郑州人的消费市场,注重做好郑州本地的生意。与郑州人合作,要防止他们赚钱就回家,没有长期的在外思想。在郑州做生意,密切注意利用外部信息,好赚郑州人的钱。目前,郑州人坚持工业、商贸两条腿走路的方针,金融、汽车和食品工业不断走强。做生意的商人不可不重视这些。
    防止地头蛇,利用他们保本的心态,不要让他们去冒险。这几年郑州算是发展得比较快了,这里的投资环境也很不错,郑州人仍有盲目消费的倾向,所以,全国很多商家都会选择到郑州试销产品。郑州人买东西有个习惯,哪里热闹往哪里凑,哪里价格便宜又买得放心就去哪里买。来买的人多,来卖的人必然就会更多。这是作为商战发源地的郑州从20世纪90年代初就延续下来的商业经营习惯——跟风。这一个好的市场现场,因为只有跟风才能彻底激活一个城市市场的购买欲望,才能从根仅.


什么适就丁郑州人


    郑州源于春秋之郑国,是一个既古老又年轻的城市,早在三干多年前,就是商王朝的都邑。那时的青铜冶炼技术和陶瓷业已相当发达。郑州出土的青釉瓷罐是中国最早的原始瓷器。郑州在战国时代就建立了郑国政权,曾经有商朝在郑州建都,后来盘庚又把首都从郑州迂到安。目前,郑州市区仍留有四千多年前的商城遗址。
郑州地处黄河中游,中国的中原之“中”,使郑州人具有“中庸”的性格特征,崇尚“和为贵”,在河南话里,“中”成了最常用的表示同意的习惯用语。
    郑州在历史上常受到黄河水灾的威胁,致使郑州经济发展缓慢。到1 7世纪,城墙也只有4.5公里长。1 9世纪初,由于陇海铁路和京广铁路的建成,郑州成为中国东西、南北大动脉的纽带,它的经济地位才开始逐步上升。如今,流经郑州的黄河河段已成为了“地上悬河”,水势渐平缓,甚至大旱之年常有断流。虽然现代郑州在物质、精神和思想方面有些相对落后,但这是有一定历史原因的。元明以来郑州的衰落乃基于政治原因。国度北迁,漕运东移,加之战乱,郑州人口锐减,从而元气大伤。500年郑州不振,对当代郑州人而言,实为挥之不去的阴影。这样的历史环境也养成了郑州人坚强与不屈的抗争精神,他们乐天知命,踏实能干,吃苦耐劳,不张不扬。
    郑州处平原地区,四周没有山,黄河河边的湿地滩涂有大片过人头的苇子,常有水鸟栖息。大部分地方都是耕地,市区的马路旁种了许多绿色植物,故郑州有“绿城”之称。林立的植物令空气变得清新。郑州市政府禁止汽车司机按喇叭,这使整个郑州市十分宁静。造就了这里的男人坚韧隐忍,女人朴实无华。
    郑州曾发生过著名的京汉铁路二七大罢工,是一个有光荣革命传统真方,现在市中心的二七纪念塔是-个联体的双塔结构。塔下的两棵古柏,各有七个树权,代表“二七”的意思。使这个几许繁荣的商业城市更平添了几分红色革命的传统。作为一个商业城市和一个轻工业城市,郑州主要工业以纺织业为主。至于商业,前几年闹的沸沸扬扬的“商战”是一个典型的例证。现在,商战的硝烟已渐平息,原来的“中原之行哪里去,郑州亚细亚”的广告语中的亚细亚集团早已风光不再,代而替之的是“金博大”、“丹尼斯”、“正弘名品”等几个高档次消费购物场所。
    但是不可否认,作为全国重要的交通要冲,郑州有着不可替代的用。这在某种程度上,也影响塑造了郑州人。京广铁路和陇海铁路,1 07国道和3 1 0国道,京珠高速公路和开封——西安的高速公路在郑州会,可谓“中原形胜,八方交会,郑州自古繁华”。
 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多