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原料:牛肉配料:土豆 胡萝卜 大葱 姜片 八角 桂皮 红辣椒 草果调料:冰糖 十三香 盐 味精 老抽生抽 料酒
来自: 勒杜马 > 《天下美食》
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一道百年传承的鲁菜“糖醋鲤鱼”
馋哭啦!著名鲁菜糖醋鲤鱼,让你吃了还想吃!
著名鲁菜糖醋鲤鱼,让你吃了还想吃!鲤鱼一条约750g 白糖200g 清汤300g 花生油1500g 酱油10g 醋120g 蒜蓉3g 精盐3g 淀粉100g 料酒10g 葱...
【鲁菜经典之一】 经典鲁菜风味
5、锅内留油少许,放姜丝、红椒丝、白糖、酱油、醋及适量的清水烧开,用湿淀粉调稀勾芡,当糖醋汁稠浓时,将沸油淋入锅内,撒葱段,淋香...
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