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一周强化
一、一周知识概述
1、内环境的组成和理化性质。
2、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
3、内环境稳态及其生理意义。
4、稳态的调节机制。
5、生物体维持pH稳定的机制。
二、重难点讲解
（一）内环境的组成和理化性质
1、概念
内环境——由细胞外液构成的液体环境。
2、内环境的组成及其关系
血浆、组织液和淋巴通过动态的有机联系，共同构成机体内细胞生活的直接环境，即内环境。
当血浆流经毛细血管时，水和一切能透过毛细血管壁的物质可以在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可以重新渗入血浆中。少量的组织液可以渗入毛细淋巴管，形成淋巴，淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆中。它们之间的关系也可用下图表示。由此可见，全身的细胞外液是一个有机的整体 。
3、细胞外液是细胞直接生活的环境
细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
4、组织液、血浆和淋巴的异同
相同点：它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。
不同点：（1）在人体内存在的部位不同：血浆位于血管内，组织液分布于组织细胞之间，淋巴分布于淋巴管中；（2）生活于其中的细胞种类不同：存在于组织液中的是体内各组织细胞，存在于血浆中的是各种血细胞，存在于淋巴中的是淋巴细胞等；（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。
5、血浆的化学组成
科学家用化学分析的方法，测得人体血浆化学组成的平均值如下表：
成 分 |
含量（%） |
成分 |
含量（%） |
水 |
90.7 |
卵磷脂 |
0.2 |
血清白蛋白 |
4.4 |
胆固醇 |
0.22 |
血清球蛋白 |
2.1 |
Na＋ |
0.38 |
纤维蛋白原 |
0.4 |
K＋ |
0.02 |
氨基酸氮 |
0.005 |
Ca2＋ |
0.01 |
尿素氮 |
0.012 |
Mg2＋ |
0.0035 |
其他非蛋白氮 |
0.025 |
Fe2＋ |
0.0001 |
葡萄糖 |
0.08 |
Cl－ |
0.36 |
乳酸 |
0.025 |
HPO42－ |
0.01 |
各种脂肪酸 |
0.38 |
SO42－ |
0.001 |
脂肪 |
0.14 |
HCO3－ |
0.17 |
注：非蛋白氮是非蛋白质类含氮化合物的总称，是蛋白质代谢的产物，包括尿素、尿酸、肌酸、肌苷、氨基酸、多肽、胆红素和氨等。
思考：
（1）如何将表中物质按化学性质进行归类？
（2）除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
（3）在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？它们可能起什么作用？
（4）HCO3－、HPO42－可能起什么作用？
（5）任选其中一种成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
6、细胞外液的渗透压和酸碱度
渗透压、酸碱度和温度是细胞外液理化性质的三个主要方面。
血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。细胞外液渗透压的90%以上来源于Na＋和Cl－。在37℃时，人的血浆渗透压为770kPa。
正常人的血浆近中性，pH为7.35～7.45。血浆的pH之所以能够保持稳定，与它含有HCO3－、H2PO42－等离子有关。
（二）内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
1、维持渗透压的Na＋和Cl－以及葡萄糖、氨基酸等物质进入内环境的途径
Na＋和Cl－等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物质在小肠内经主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。
2、细胞外液的温度能够保持稳定的根本原因
人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。详细内容可参考教材第2章关于人体体温调节的内容。参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。
思考：
（1）参与维持pH的HCO3－是怎样形成的？这与体内哪些系统的活动有关？
（2）体内细胞产生的代谢废物，如尿素和CO2是怎样从内环境排到体外的？
（三）内环境稳态的概念及其生理意义
正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
简而言之，内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
（四）稳态的调节机制
目前普遍认为，神经——体液——免疫调节网络是机体维持稳定的主要调节机制。
思考：有人到青藏高原后会出现头痛、乏力、心跳加快甚至血压升高等症状，为什么？这说明外界环境与内环境稳态之间有什么关系？
（五）生物体维持pH稳定的机制
实验所用生物材料中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成CO2和水。血液中的CO2增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将CO2排出体外，所以对血液的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调节作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。
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