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营养师说“炸鸡+啤酒”

 昵称15860870 2014-02-19

  看过《来自星星的你》的人都知道“炸鸡+啤酒”。随着《来自星星的你》在国内的火爆,很多人跟风要模仿剧中情节,吃炸鸡喝啤酒制造浪漫。忆百孝心网食疗养生专家表示,跟着电视剧偶尔凑凑热闹,吃个一两次,问题不大,但不可常吃。热爱养生,请关注忆百孝心网食疗养生

  吃“炸鸡+啤酒”的时候,尽量多搭配一些蔬菜水果,通过蔬菜水果里的维生素和矿物质能尽量多的保证膳食达到平衡。同时,蔬菜水果的维生素C还有解毒功能,对于吃了炸鸡摄入的不健康的物质能起到一定的解毒作用。另外,市面上的炸鸡还有食用油的安全问题,反复用过的油会产生有毒脂肪氧化聚合产物以及多环芳烃类致癌物。热爱养生,请关注忆百孝心网食疗养生

  对本身比较胖的中老年人和患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人来说都不适合。

  同时,想减肥的女性估计也需要谨慎。油炸食品热量很高,一百克炸鸡里热量大概为279大卡,而正常成年女性的一天需要热量在2100大卡,另外油炸会在很大程度上摧毁食品的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,让它变成高热量、高脂肪食品,可轻易引发肥胖、高血压等疾病。

  一般啤酒的热量不是特别高,在35大卡左右,但是,痛风病人不适合喝啤酒,炸鸡类食品也要少食,对于经期的女性,最好不要吃炸鸡和啤酒。如果今晚吃了炸鸡和啤酒,那么第二天应该多吃点各种颜色不同品种的蔬菜和水果,主食里增加点粗粮,如杂粮粥、玉米、紫薯等食品。第二天的饮食以清淡为主,增加优质蛋白质的摄入,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

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