麻將牌譜是從麻將游戲誕生開始無數的麻將游戲愛好者們總結取勝經驗，進而用生動形象的語言進行闡述，方便后人學習麻將游戲的一種口訣。經過各位麻將前輩的總結，麻將牌譜口訣總過有95條之多。麻將愛好者如果能夠把這些麻將牌譜都牢記于心，再運用于實戰中，必定能夠提高麻將勝率。
1.頭不吃
別家打出的第一張牌不吃不硅。起手配牌一般比較雜亂.如果別家打出頭一張就開吃開碰，以后就沒有回旋余放_
2.控邊張
尖張牌三和七可謂組牌中的要牌。能遲舍出絕不早舍，在別家求尖張無望時拆舍邊搭.從而破壞其布局。
3.癡必敗
凡是只醉心做大牌，而不肯隨機應變和小牌，最后必然要失敗。
4.不可妄碰
初學者往往有逢對必碰的心理.每碰一次，便縮小了作戰的范圍。碰牌往往會使符合面子的牌攔腰折斷，失去了聯絡，增加組牌困難。如果連做將頭的對子也碰了，將使組牌走彎路。
5.勿貪吃張
上家舍出的牌不可隨窟吃進.吃牌雖然可以加快組牌速度和縮小作戰范圍，但是不容易做成多面聽的牌型。
6.兵不厭詐
麻將競技中適當運用心理戰術.擾亂對手思路，引誘對手上當，從而使自己勝出。
7.承上啟下
如果手牌有5,7條與6,8萬，_上家種舍出過6條.下家鐘舍出過6萬，自己舍牌時，當選擇6,8萬嵌搭，以等待上家可能再舍出6條，而對頂下家舍出的6萬。此為一舉兩得的拆舍原則。
8.以和為資
能和即和，可以樹立自己的信心，動搖別家做大牌的信心，使自己立于不敗之地。
9.先手三招
又稱前三招或開牌三招，開牌第1巡抓牌，第2巡觀察，第3巡思考，簡稱“一巡抓.二巡看.三巡想”。
10.投石問路
目標尚未確定的時候，不妨先投石問路，不急于吃碰，先自摸幾張看能否上手，然后舍出閑張探探動向，再確定做番的方向。
Il.死頂自敗
舍牌不惜犧牲手牌組合，一味頂住下家.于自己和下家都不利，而其他對手卻可能漁翁得利，最終難免使自己失敗。
12.以紅換赤
有意識地打出一張牌，換取同樣的一張牌。如為了形成全求人和牌，最后吃牌或碰牌后，手中只剩下一個對子，打出其中一張.是為了誘惑別人也能跟打同樣的牌，從而成和。
13.號牌摸脈
舍出I張試探性的牌，觀察對手的反應。
14.不貪不險
不貪圖高番廈和牌.點炮的風險就不會太大。
15好牌先打
好牌一般指中心張.開牌后盡快打出不能成副的中心張.防止交戰階段被人利用(吃、碰或和牌)。
16.慢吃快碰
指吃牌要稍慢些，慎重些，不要急于亮牌;想碰牌者應盡快報碰.不能等到準備吃牌者亮明時再報隴。
17.甩字切邊
傳統打法是開牌先打出字牌和么九張。18，金三銀七、形容三與七序數牌在麻將組牌中的重要性。
19容秋大夢
牌色雜亂，卻想做“清一色”;只有一兩個對子，卻想做“暗七對’。這種沒有做牌與和牌希望而夢想和高番的打法.稱為“春秋大夢“。
20.四風連打
在舍牌的第1巡中，共有一種同花色風牌或箭牌.被四家連續舍出，其間無吃碰問隔。叫做“四風連打”，按和局論定.另推倒重來。
21.小愉勝大翰
如果一家做大牌.且已經入聽，盡管三家謹慎舍牌，不放炮.該家也可能自摸和。由于蘭家扣牌，勢必影響自己的組牌，反而該家自摸成和的機會還很大。如果其余兩家是做小牌.倒不如喂牌給這兩家.促其成和，以解除更大的威脅。與輸給大番值牌的大輸相比.翰給小番值牌的輸還是
算贏了。
22病牌不出門
病牌是指絕對危險的牌，手牌中有這樣的牌，寧存不舍，即使會影響做牌與和牌。
23.亂牌忌吃碰
配牌凌亂不堪。單張過多.即使多次吃碰也不能迭到和牌的益低規寧番值。這種情況最好多抓牌，調整牌勢和做牌方問。
24.自摸聽生張
生張是未亮明或亮明不多張的牌張。造成生張有兩種可能性，一是已抓進了別家手里，一是全在牌堵里。如果是后一種情況.自己抓進的機會是很大的。
25.耍奸不耍賴
在不違反規定的情況下.允許牌手使用各種計策.不顧情面.斤斤計較。但是，不能耍無賴，不能胡攪蠻纏，不講道理。
26.攻守要得宜
攻和守是相對而言的。當自已已牌好，抓牌順，可采取攻勢.甚至可以不理會別家的做牌。如果配牌不理想.進張困難.未舍出的生張很多，這時可采取防守策略，頂、扣不隨便打生張。
27。上成下自摸
這是一種機遇牌。上家開碰.下家多摸一張牌，在成和時，因上家碰的次數多，自己摸牌的機會多.往往能夠自摸成和.所以人們便這樣稱呼這種機遇牌。
28四連拆熟頭
為了保證牌副幕礎，對摸進形成四邊面的牌，勢必要打出一張，要注意追打一路熟。
29.閑張留對頂
對頂指的是舍牌與上家舍牌逆行.欲借上家東風，加速自己組牌與和牌。自己的閑張留下.一旦成搭，便于吃進。另外，還要盡量掌握上家的組牌規律和設計要求，在各家尚未成局之前，爭取上家多碰牌，增加自己抓牌的機會.加速進度。
30.留生寧拆搭
各家牌局進人聽張階段.生張是很難打出去的.因此要看自己成和希望大小而定。如果成和希望太小，抓進生張寧可不打，而是拆搭迫熟，以免點炮。
31做莊先打北
莊家在舍出風牌時。應先舍出北風，其次是西風、南風。
32.二八不輕動
序數牌二與八容易兜搭，一般不要輕易舍出。
33.引上盯對頂下
想方設法吸引上家打出自己需要的牌.時時注意對家的動態，對下家要控制.盡可能不打出下家想吃的牌。
34.對側不如一嵌
從概率來講，供對例成和的牌有2+2=4張，供嵌張成和的牌有4張。似乎對倒成和較為容易，在實戰拆搭子時.一般人都不愿拆對。對倒可以是兩門牌，但是分散容易被對手扣住;而嵌張聽是一門牌，較為集中，一般不會被對手全抓上手。因此，嵌張成和的機會反而大些。
35.避皿就輕亦為勝
自己沒有和牌希望，應盡量避開做大牌的一家.放張給做小牌者人聽或成和，避重就輕，減少損失。
36牌腳越長越好打
手牌里的牌均是有關聯的牌張.邊、嵌相混.對、搭相提，使符合搭子越拉越長，兜搭十分容易。
37.雙數兜搭不如單
‘在序數牌中，單數3和7，任意進張都可與之兜搭。而序數雙數中，無論哪兩張牌組合.都不可能全部兜搭。
38.四側攤明必釣中
如果已經有四副牌亮明，勢必形成全求人的牌勢，很自然會引起大家的種種戒心和推測。多數情況下釣將是釣邊張或么九張，這句話正好提示要出奇制勝.打破一般人的習慣看法.出人愈料地釣中心張和尖張，反而容易成功。
39.拆小張，控大張
如果一張牌舍出后可能給自己造成較大損失，這張大牌堅決扣住.“寧可舍小牌給別家食和.也不能讓大和者和出’。
40.希望大，吃虧大
一副手牌，眼看要做成功.但是關鍵時候不再上張了.雖然自己所抱希望很大.但是連出生張.反而促使別家成和，使自己吃虧。
41.不怨上.不欺下
人局的每位牌手都面臨與上家和下家的矛盾關系。順應上家控制下家是牌手順應自然的聰明選擇。當你吃不到上家的舍牌時.應及時快速制訂作戰策略，而不能一味怨恨;對于下家也不要擺出一副攔路虎的架勢.否則有礙友誼。
42.順勿驕，逆勿蹂
求牌順利力戒驕傲和粗心大意;行牌不順利力戒煩蹂不安和灰心喪氣。
43.編非晌，奸非奸
這里的“編”和“奸”是指麻將技術和戰術的運用，真真假假.虛虛實實，誘感對手上當和使其判斷失誤。
44.穩為高，和為貴
不輕易吃牌、碰牌或開杠，穩重行牌.盡最不過早暴鵡牌力和愈圖。使對手難以捉模。不錯過和牌機會最貢要。
45.寧不和，不放灼
必要的時候，寧可放棄和牌，也不出禍牌點炮。一般在特殊需要的情況下.不得已才這樣做。
46.大和險，小和淹
想和大牌有一定艱險.隨隨便便和小牌，往往把和大牌的可能喪失。
47.看牌看人.看人看牌
在行牌過程中觀察對手的性格、習慣及牌技運作特點.以便判斷其組牌習慣、牌力、牌勢和主攻方向。
48.牌技知通，牌勢如風
精通打牌的人，其戰術必然運用自如。戰法居他人之上，在舍牌和組牌過程中，任何一種配牌牌勢都能很好調理.克服困難.去和牌，勢不可擋。
49.上家不打.下家不摸
有的牌手喜歡在L家還未舍牌時就去抓牌和審牌(看牌).如果別家要碰出，就改變了抓牌順序，別家抓進這張牌后，你也知道這張牌是什么.對別家不利。因此牌場約定有“L家不打，下家不摸”的規矩。
50.不知不扣，若知必扣
不能判斷對手做什么方向的牌.急需求得那門或那張牌.不必扣牌。若是知道一r對手做牌方向和求牌范圍，理當扣住.減慢其組牌速度.讓自己和在前面。
51.認準目標，觀察三家
從配牌開始，就要仔細審牌和理牌。根據抓牌情況和3家舍牌悄況.判斷形勢.制定戰略和主攻方向。
52.盆視殘局.步步為首
牌局的最后階段稱為“殘局”階段.4家組牌基本就緒，一抓一放.勝負立見。因此，牌至殘局.應小心謹慎.步步為營。
53.先緊后松.把握分寸
有經驗的牌手多采取先緊后松的戰略.上半場打出水平.打下全場勝利的基礎。在臨近比賽結束時，加快攻勢，速戰速決，見和即和，不刻愈做大牌，拉大與對手的勝負差履.擺脫對手對你的牽制。
54.牌不順要養，心不順要穩
行牌不順利要“養牌“，意思是暫時不要硬做大牌，不要急于吃或盛牌，平心靜氣順其自然，能小和就和牌。心情不爽，更要穩重，別輕舉妄動。
55.做莊不做牌，做牌不當莊
