淘米水洗头发

用淘米水洗头发是傣族民间保养头发的一个验方，傣族姑娘洗头发从来不

用洗发水，而是用糯米的淘米水，且要发酵。主要原因是新鲜的淘米水是偏碱

性的，而发酵过的淘米水是偏酸性的，我们的头皮环境适宜于偏酸性。她们洗

发时还用名为“埋码”的叶子，其有一股特别的清香。

 

淘米水的营养大概为：

1.

白米中

 

“水溶性维生素”及“矿物质”，

会留在淘米水中，

其中以维生素

B

群的含量较为丰富，

B

族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素；

2.

米的外皮含有较丰富的蛋白质和氨基酸，淘米水用发酵的方法处理又会使蛋白质分解为氨

基酸，所以营养还是蛮丰富的。

 

在中国的南方米里面，糯米的油脂比大米的要多，其实用粘性大米来做淘

米水也是可以代替的。再有一个非常关键的步骤就是发酵的过程。发酵的原理

就是厌氧性细菌生长。它们的生存环境应该保持无氧或低氧，温度适宜，必须

找个密封罐密封起来，放在温暖的地方可以拿出去晒晒太阳。

 

如果是想生发或者促进头发长粗，生姜洗头效果也好！生姜切片，用水烫，

然后把姜片用力挤压。但是生姜刺激性比较大，不要太频繁使用。