【图文】玫瑰苹果醋

玫瑰苹果醋

自制的玫瑰苹果醋清爽不呛喉， 带点淡淡的玫瑰香气， 消脂又美容， 实在是女生的恩物。

食材明细

• 苹果三个、玫瑰花干适量、鲜玫瑰花1朵、3.5度米醋 1斤、冰糖 7两

制作步骤

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  1.  鲜玫瑰花买没开的花苞， 撕去表面的两片花瓣， 只要中间干净的。

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  2.  米醋要选3.5-4度的醋， 不然会太酸。

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  3.  干玫瑰花用开水烫一下沥干

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  4.  苹果洗净，用一把盐差洗干净表皮， 切成薄片。

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  5.  一层苹果一层冰糖几朵玫瑰花码好， 直至装满。倒入米醋浸过苹果表面。

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  6.  放在避光处静待两周隔渣后即可饮用。 饮用时兑入3-4倍凉开水， 冰镇后口感更加。