|
酒中的丰富营养，有利于健康。由于种类不同，成分不一，营养价值也不尽相同。但很多酒中都含人体所需的营养成分，适量饮酒能为身体提供营养，有利于健康。人们赞誉啤酒为 “液体面包”，黄酒是“液体蛋糕”，葡萄酒则被誉为“生命之水”，其意思是它们具有丰富的营养价值。白酒中只含有少量的钠、铜、锌，不同于其它酒类，但白酒是五谷发酵而成，也有大量的功能性成分对人体有益。白酒是一种活性溶剂，能解除精神压抑、增进食欲、预防动脉硬化等生理功效。啤酒可以帮助治疗多等疾病如神经衰弱、贫血、脚气、肺结核、高血压、肾脏病等。葡萄酒是可以降低胆汁胆固醇，预防胆结石的功效，还可以延缓衰老达到延年益寿的功效。一般而言，酒能防腐杀菌，助治疾病，是良好的医药辅助用药。
 如果想消除疲劳、促进睡眠，适量饮酒也能做到。我们在非常劳累或者困倦又无法安心入睡时，喝点甜酒或一小杯烈酒便会像服下安眠药一样安然入睡。当你餐后感到消化不良时，喝杯啤酒，腹胀之感可随着二氧化碳的排除而消失，夏季人们常常饮用的清凉浓度低的啤酒，啤酒是夏季消暑散热的理想饮品。 酒能引药上行，提高药效。药物渗入酒中制成的药酒，是祖国传统医学与酿酒业发展的成功结合。《皇帝内经》说“经络不通，病人于不仁，治之以按摩醒药。” “醒药”便是酒和药。这表明我国古代医药家理解到酒能通过血脉让药“行走”，药借酒势，酒借药行，无处不到，增加药物吸收的功能，用药酒来治疗风湿麻痹病。药酒的使用对一些顽固的疑难病症，也收到令人信服的疗效。历代许多价廉效著的药酒良方，一直沿用下来，流传至今。泡制药酒的酒一般选用白酒或黄酒为佳。 酒是一种特殊又美好的饮料，它使人兴奋、使人麻醉，还带有刺激性。在中国传统的佳节里合家老幼欢聚一堂、或与好友聚会的时候，添酒来助兴，开怀畅饮气氛顿时热烈，令人身心格外愉快。正所谓：“人生得意，饮酒尽欢;对酒当歌，人生几何。” |
|
|
