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上一期我给大家介绍了春兰“四大天王”之首的宋梅，本期自然该介绍紧随其后的另一梅瓣品种——“集圆”了。集圆和宋梅一样，也具有比较长的种养历史，其花姿亭亭玉立，为“四大天王”中花容最为清秀俏丽的品种。 集圆，又称十圆、老十圆、十圆梅、畹香等，春兰“四大天王”之一。相传，集圆是在清朝咸丰初年由嘉兴无名氏在余姚的东山上觅得，约于1850年前后，浙江余姚县艺兰家张圣林前往求得数苗，其后年余，又有杭州兰人高骏甫在该花的发现地点再次发现。初得此花时，因其花萼片着根处为圆球形，也就是我们常说的外三瓣着根结圆，张圣林在征得当地数名兰儒意见后，遂以此特点将其命名为集圆。 经过人工驯化以后，据说集圆的草型变得矮小了许多。通体来说，其叶与花均和宋梅相似：中阔叶微显弓垂，株型茂盛时，间或夹杂一两片细垂叶。集圆的草鞘壳较低，新芽的芽嘴绿中微带红韵；花草高20－25cm。花较宋梅略小，通常为正格梅瓣，萼片和花瓣呈五瓣分窠状。花色稍异于浙江传统春兰的翠绿花瓣，颜色较为鲜艳，为翠绿中略带黄绿色，侧萼片呈一字平伸，配以小而圆的刘海舌唇瓣，自然俏丽。集圆有时也能开成梅形水仙花，侧萼片稍长圆。但不管是什么开品，集圆的花容端正、花茎挺拔，花期可长达月余。集圆的草极易莳养，对环境的要求不高，通常长势强健，且繁殖速度很快，加之容易着花，所以，集圆已是目前春兰中流传最广泛的品种之一，与宋梅并列为春兰中最经典的梅瓣花品种。 最近一段时间，关于集圆开品的争论屡见不鲜，其实，由于栽培环境的不同以及手法的差异，兰花开品本身就存在很大变化，即便是开品相对稳定的老品种也是如此，集圆自然也不能例外。但作为一个稳定的铭品，无论她如何变化多端，却万变不离其宗，也就是说她的基本特征是不变的，其神韵气质是固定的。抓住这一点，对我们鉴定一个品种是至关重要的。 直到数年前的两百年间，兰界曾经就“集圆”和“十圆”是不是同一品种而争论不休，甚至找来很多兰花方面的老前辈对其进行鉴定。虽然目前已经认定了他们属于同一品种，只是因环境、手法等因素出现了开品上的少许异同而已，但这丝毫不能掩盖曾经长达两百年纷争的史实，究其原因，那就是“集圆”开品变化多端，使兰友在辨别上出现了走眼的缘故。这一点上，不仅兰友如此，上至著名的兰艺家，也不乏在集圆和十圆的品种辨别上“摆乌龙”的例子。早期的春蕙专著《兰蕙同心录》中将集圆称为“集圆梅”，而稍晚一些的《兰蕙小史》却将“集圆”列入“水仙瓣”的谱中。这些兰界前人在其所著的书中对“集圆”和“十圆”的品种描述也各有不同：有说捧是分窠观音兜的，也有说是软蚕蛾捧；有说舌是小刘海舌，也有说是大刘海舌；有说三瓣常开荷形，也有说时亦开外三瓣短圆的梅瓣等等，凡此种种，让兰友也感到一头雾水。更有甚者，在《兰花赏培600问》中直接将“集圆”和“十圆”确定为两个品种，甚至对其进行了较为细致的比较:“1、叶质软硬有别：集圆叶厚而软，夹有狭细叶，而十圆叶硬，也无夹细叶；2、芽色不同：集圆芽色淡绿而有淡紫脉纹，而十圆芽色红而略带紫脉；3、莛鞘与苞片色泽不同：集国莛鞘绿带红彩，苞片翠绿，基部紫红；两个圆莛鞘淡紫红，缀绿彩；苞片深紫红，端带绿彩；4、花莛色泽不同：集国莛色淡紫红，而十圆莛色深赤红；5、萼片形异：集圆萼片短而阔，而十圆侧萼略窄而长，且有放角状；6、唇瓣斑形不同：集圆唇瓣有较紊乱的红点，而十圆唇瓣红点少；7、花瓣型之稳定性不同：集圆梅瓣花型欠稳定，有时开出梅形水仙瓣，而十圆的梅瓣花型却十分稳定。鉴此，集圆与十圆应是两个不同的品种，应该分别对待，以免产生误解。”云云。 为了澄清事实的真相，后有无锡的兰友决定对其进行深入的探究，并通过对几千苗“集圆”不同开品的持续性进行跟踪观察，经过长年的观察发现，集圆虽会出现不同的开品，但不同的开品并没有持续性，也就是说，“集圆”、“十圆”确为同一品种。那么，前人所说的区别是怎么来的呢？通过大量的试验、观察，集圆的叶质软硬、芽色不同、花莛色泽不同、唇瓣斑形不同以及仙梅开品，实际上与植料、水肥、光照、温度、管理等因素是相关的，并存在一定的偶然性，甚至同一盆中的草也会开出不同的花来。根据外部因素的变化，集圆的典型开品一般有以下几种： （1） 荷形水仙瓣，大刘海舌，观音捧，五瓣分窠，集圆的常见开品。壮草，肥重，水大，阴种常开。 （2） 标准梅瓣，软蚕蛾捧，小刘海舌，集圆的常见开品。瘦草，肥清，偏干，阳种常开。 （3） 集圆的红杆开品：集圆的常见开品。若阴种或套袋，在起杆时加温见光，会更加鲜红，若正常见光，一般为暗红色。 （4） 集圆的绿杆开品：强光会增加花杆的叶绿素生成，但不会是净绿。注意有人会称其绿杆集圆。 （5） 花色偏淡，乳黄色花开品：阴种或套袋常开。 （6） 集圆的偶然开品：分头合背、三瓣一鼻头、捧头无红点等。 此外，在肥重、水大、阴种的情况下，集圆的芽色通常呈现为绿色，而一般粗放式种养时，其芽色常为紫红。由于苞片阔大，初开时，花的苞衣往往会扣住主瓣，使“集圆”常为仰开，而后胞衣弹开再转颈。 我们知道，很多兰花商人通过描述叶宽叶窄，叶质软硬，叶色深浅，叶形尖钝，叶架高低，叶脉粗细，花葶红绿或是颜色深浅，芽色红绿或是颜色深浅，中宫仰正，梅来仙去等等，来说明自己手上的花属于新品，其实这些只不过是糊弄人的说辞而已。我想种了多年兰花的明白人应该都知道兰花在各个方面的多变性，这些说辞也不能成为判别品种的最终标准。那么，说了这么多集圆不同的开品难免让兰友感到迷惑，这么多的开品我们怎么来确认品种呢？其实，集圆的草还是很好辨认的，只要我们抓住了其基本特征，综合全面地来看还是很容易区分的： （1） 集圆的叶质软硬有别，我们可以忽略，但要记住其叶背两侧脉非常明显； （2） 不管是芽色淡绿缀紫脉纹还是色红略带紫脉，一定要记住不会是净绿即可； （3） 苞片色泽不管翠绿基部紫红，还是深紫红端带绿彩，都不会有特别大的出入，只不过颜色略有深浅罢了，苞片如此，花杆色泽亦是如此。 （4） 唇瓣斑形虽常有不同，但记住刘海舌变化范围综合全面地来看问题也不大。 综上所述，归纳起来就是“集圆”的基本特征了：（1）叶背两侧脉较显，大都夹有狭细芯叶。（2）花莛色泽红。（3）苞片根红，端带绿彩，形阔大。（4）三瓣起峰。（5）捧头有隐红点。（6）芽不净绿。 最后需要说明的是，畹香这个名字很少被人使用，有人传言畹香绝种了，又有人传出畹香在常熟仍在，并在近年来时不时的听说有人买到了畹香，据说价格不低。最近在几个兰展上居然出现了以“畹香”命名的春兰，开价极高。其实，现在出现的畹香和集圆、十圆也是同一个品种。
老十圆的故事 话说清朝道光后期，大运河乃是南北交通的枢纽。它的苏杭段两岸田畴接天，宽阔的水面上千帆竟流，但到横穿嘉兴段时，所有船只非得先拉下风帆，拔倒桅杆，才能穿过低矮的“端平”和“北鲤”二桥。桥前的那个“落帆亭”正是因此而得名。 在落帆亭后面，有座庙宇叫“修扩寺”，每天早晚，那些过往船上的艄公，老远就能听到噹、噹悠远而深沉的钟声，久而久之，这落帆亭和修扩寺，成了过往船只的里程碑。一天上午，有只大木船突然停在落帆亭边，船舱里走出个须发斑白、瘦个子的云游和尚，蹬的一下跳到岸上，他抬头注视黄色围墙正中大门上“修扩宝刹”四个大字，徒步跨进门槛，见到寺里的和尚赶紧双手合十，顺口念句“阿弥陀佛“，即从他那只黄色朝山袋里摸出度碟，当家和尚看过后，便在寺里吃住下来。每天除了跟僧众一起念佛诵经外，在空余时间去寺后菜园里劳动，没过上几天就跟寺里的众憎混熟，关系也很融治，可是云游和尚非属本寺，时日不能多待，几天之后他终于辞别了修扩寺。 光阴似箭、日月如梭。一年又匆匆而过。第二年的早春二月，运河边的苇芽子才露出水面。一天，那位云游和尚突然又来到修扩寺，他左手拎着一扎兰草，右手提着只装满黄土的布袋，在寺内寻找起可以种花的盆钵来，然后一口气把所带的那扎兰草—一地上了盆，摆放在菜园里养植。由于环境适宜，不上一个月工夫，其中不少盆兰花就竞相吐芳。和尚们见了满心喜欢，他们闻闻这盆花，又闻闻那盆花，嘴里一个劲地说：“香，香，真香。”大家七手八脚把兰花一盆盆地捧到大雄宝殿前石级的左右两边，供爱来寺的信徒和香客们观赏。人常说：“有缘千里来相会。”这兰花一开放，竟引来嘉兴的许多爱兰同好到修扩寺，一位居住在南湖边的杨姓老人与这云游僧更谈得来，渐渐结下了友谊。谈吐中老人知道云游僧的兰花来自四明山。 却说这嘉兴地处浙北杭嘉湖三角洲，是江南富饶的鱼米之乡。历来为兵家必争之地，到了清朝咸丰末期，清军与太平军在这一带展开了激烈的争夺战，（历史上称为“三屠嘉兴”）当时老百胜死的死、逃的逃，整个嘉兴城一片凄凉。杨姓老人一家由于早早逃离，才幸免劫难。不久战事平息，老人重归故里，可许多亲朋好友却己丧生，修扩寺也成了废墟一片，只有这落帆亭还是孤单依然，尤使人为之伤感的是那位与自己结下情谊的云游僧，是死是活，下落不明。老人独自徘徊一阵，孤寂地坐在落帆亭下，望着滔滔的运河水黯然泪下。 数天之后，杨姓老人到乡下走访亲戚。半路上，他突然听得笃、笃清晰的木鱼敲击声，接着是一声“南无比阿弥陀佛”。老人细听：好耳熟的声音“啊，是您!”这意外相遇使老人惊喜得一时说不出话来。两人相遇，悲喜交集，云游僧语意探长地说：“劫数阿劫数。我回云游四方无固定住处，只有对您相托了：快去修扩寺救救兰花。” 第二天，杨姓老人就赶到修扩寺去，他面对颓垣断壁，找到养兰的地方，扒开瓦砾，搬走石块，终于见到了兰草，不过它们早部枯萎了，只有一盆尚有绿叶数片，他深情地拣起了这些绿色的残草，携到家里重新栽植。 经过老人精心培育，次年兰花便重发新芽几个，待到同治时，已有大草近十筒，此后便起蕊开花了，老人喜欢不已。更使老人喜欢的是该花复花后多变的花品：同盆草中会开梅瓣花，会开梅型水汕瓣花，还会开杏仁瓣花，如此千姿百态，真是难得。老人深情地望着这兰花，又怀念起云游僧。心里想着：云游僧经常手合十字，此花三瓣圆润而呈一字形的平肩膀，加下部的一支花杆，不也是个“十”吗，就给它起个“十圆”的名字吧。 战后的几年里，大批的苏北人，绍兴人、余杭人不断迁徒到嘉兴，使嘉兴城很快恢复生机。咸丰二年春日，余姚兰客张圣林到了嘉兴，打听到杨姓老人在南湖边养兰多年，品种既多又好，他就找到了老人住所。一进屋便见老人家里兰花开得正旺，特别是这一盆三瓣宽阔、着根而结圆的花，即向老人表示，想购买此花。老人却说：“此花不属于我。”张圣林听了这些话，心里一下凉了半截。 待耐心听完老人介绍这兰花曲折的往事，才理解老人的心意。当老人知道张圣林来自四明山后，才放心地说：“我已是耄耊之年，愿将这大难不死之花请您带回她的故乡，这是老朽和那位高僧的共同愿望。”张圣林手捧兰花，如获至宝，连连点头表示：“一定、一定。” 张圣林得这兰花后，就把它带到余姚，分赠给几位兰友养植，兰友们在长期的养植过程中，发现十圆这品种开花常有变化，不仅瓣形不一，就连花草都有青杆、红杆之别，后人又叫“集圆”。 |
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