 三黄鸡半只（约400克）
金针菇200克
大米200克
糯米200克
咖喱粉 生姜 葱 生抽 料酒 胡椒粉 芝麻适量
1、金针菇洗净沥干待用，鸡肉洗净斩件，并加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉拌匀后腌制半小时
2、将糯米与大米混合，淘洗干净后放入电饭锅，加入适量的水，插上电源，按下“米饭”键
3、待电饭锅的饭煮开后打开锅盖，将沥干水分的金针菇铺在米饭上，再放入腌制好的鸡肉，稍微弄平整一些，再盖上锅盖
4、按下“功能选择”键，选择“煲仔饭”程序，按下“开始烹饪”键
5、煮好后，打开锅盖，撒上葱花，香喷喷的锅仔饭就做好了
|
|
|
