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| 松花湖听松 |
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松花湖听松
·惠兰·
早就听说在吉林市郊，有一个巨大的人工湖——松花湖。它是因丰满水电站大坝将松花江拦腰截断之后，在其上游形成的。由于松花湖是人工湖，出于对人为事物的偏见，我对该湖的游兴不大。
也许是松花湖与我有缘吧？我在多年前第一次踏上东北的土地时，第一个游览的地方竟是松花湖！
松花湖的美不仅改变了我的偏见，还让我领略到了中国北方特有的大气和粗线条风格。而且，在这种大气和粗线条的背后，那种柔美清悠的气息，比起南方来，也别有韵味。
泛舟松花湖，于烟波浩渺中欣赏两岸葱茏的山林，或者干脆跳下船去洗个澡，炎热的夏季就显得不那么可怕了。
我们去的时候，正是盛夏难熬的季节。刚来到松花湖，就感到那清澈的湖水和清凉的湖风把夏天的炎热荡得远远的，先前那种不屑游玩的心态瞬间荡然无存。不仅如此，我甚至还有些庆幸自己没有抱着偏见不放，而险些失去认识松花湖的机会。
陪我们游玩的东北朋友老李看出我前后态度的变化，高兴地告诉我说，松花湖的风景比你现在想象的还要美，我们会陪你们去松花湖最好的地方玩儿，你到时候一定还舍不得走哩。
我迅速地爱上了松花湖，并对有关她的一切好奇起来。
这个由长１０００米、高９１米的丰满水电站大坝拦江而成的人工湖，形状狭长。其总长达２００多公里，最宽处约１０公里，最深处约７０多米，蓄水量约１００亿立方米，是国内有名的大人工湖。松花湖的特点是：湖身长，沟汊多，窄处两岩青山对峙，宽处烟波浩渺，四周层峦叠嶂，整个湖区景色秀丽。
我们一行坐船上游，在一片欢快的说笑声中，周围的景色也渐渐地变化起来。不久前还宽阔浩渺、一碧万倾的湖面不知什么时候已变得越来越窄，两岸的山也越来越陡，山上的林木也越来越密。在密密的山林之间，有许多突兀的怪石，那些怪石仿佛恶作剧的顽童，冷不防出现在你眼前，惊出你一头冷汗，然后又着实给你一个惊喜！
同行的人除了老李，大部分是南方人，而且或多或少都有我先前不想来的经历。越是这样，眼前的景致越是让我们深感意外和惊喜。有人说，松花湖的风光有庐山之美、小三峡之秀；也有人说，松花湖美在于粗中有细、刚中有柔；还有人说，松花湖最美的地方在于表面貌不出众，实际上却内秀柔美，让人越来越爱，真有点儿“先结婚后恋爱”的味道。大家越说越兴奋，老李正好趁机加紧宣传，为我们大谈特谈在其它季节出游松花湖的好处。我们虽然都在取笑老李在衙门搞宣传工作太久，得了职业病想做广告，但老李绘声绘色的叙述却暗暗吸引着我们：
松花湖四季宜游。春季宜上岸观赏野花，夏季宜乘船消散暑气，秋季宜远望山峦斑斓色彩，冬季可以上山打猎或凿冰捕鱼。（当然，我们谁都知道，“上山打猎”虽然刺激惊险，但要保护动物万不能为！）
在五虎岛听松，是一种奇异的体验，阵阵松涛如大海波浪一样在头顶翻滚荡漾。而鲜美细嫩的白鱼，又会让你难忘美食之乐。
对于出游的南方人来说，与在湖上泛舟相比，也许上岸观树更为有趣。
松花湖沿岸有大量森林，面积在２１万公顷左右。主要林木有水曲柳、桦等天然林和红松、白松等人工林。山林中盛产人参、五味子等药材，还有山葡萄、榛子、蘑菇等特产。秋季是上山赏林的最好时机，那火红的枫树、桔红的橡树、金黄的落叶松和米黄的白桦树，把山林变得五彩斑斓，无论远看近观都如诗如画。
松花湖上有许许多多的小岛，在高处远远观之，如天上仙人遗失的大小不同的无数包裹，但要真正走上岛来，你又会发现岛上是一个不小的世界。
五虎岛是许许多多岛中最著名也是最大的一个。其名称是因为从空中俯视，这岛的形状像五只老虎在水中嬉戏而得来。五虎岛面积约为５０公顷，岛上林木茂盛，野花飘香。背靠在随便一颗树上，静听头顶松涛如大海波浪一样翻滚荡漾，心胸便会像大海一样深远宽广。一种博大会把你的思绪带到你想去的地方。这时再躺到地上，从松树树叶的缝隙仰望高处的天空，一种诗意又会伴着你对人生的美好憧憬，在你的想象之外神游徜徉……
听罢松涛，我们又继续坐船从五虎岛往上行驶，不久就到了“花砬子”。花砬子被很多人认为是松花湖景色最美的地方，其沿岸怪石林立，一个个小砬子凸出湖面，背衬着山坡的松林，呈现出一幅“水静、石奇、松秀”的景观。也许是因为这里的景色同南方许多山水有点雷同的原因吧，我倒不认为这里就是松花湖最美的地方。
我们是山也游了，水也玩了，松涛也听过了，现在该轮到说说松花湖的鱼了。
松花湖鱼产丰富，也很有名。主要品种有白鱼、鳊花、鲤子、白鲢等。其中白鱼鱼体扁长，肉质鲜美，被誉为松花湖的无上佳品。鳊花肉味鲜美，做鱼汤最好喝。
谁都知道，游松花湖吃鱼餐、喝鱼汤是一大享受。我天生是个好吃的四川人，自然最不肯放弃这样的机会。
朋友老李不仅善解人意，而且是个很棒的厨师。正好，我也不仅好吃，还善于烹调，于是我们这顿白鱼餐就自然不劳饭馆里的厨师，而由我和老李亲自下厨做。没多大功夫，两大盆风味完全不同的白鱼就端上了桌。每个人都不谦让，只顾径自埋头大吃。饭馆一厨师过来向我们请教，没有一个人回答他的问题。包括我和老李，也径顾吃鱼，并不在意不理厨师的请教而有失风范。
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