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金线莲系列报道之一
金线莲真伪优劣鉴别
说到金线莲,
在闽南和台湾几乎是家喻户晓,
它的神奇效用千百年来
在民间广为流传,
并为现代科技所证实。
近年来随着人们保健意识的增强,
金线莲越发受到大众青睐,金线莲含有几乎所有天然药物的化学成分种
类,
具有多方面的临床疗效,
不仅能清热泻火等治疗作用,
而且具有滋补
强壮的功能,
真堪为天然药物的一大奇迹,
享有
“金草”
、
“药王”
、
“药
虎”等美誉。
金线莲并不是莲,它与天麻同为兰科,为多年生珍贵稀有的植物,全
世界有
25
种
,
分布于热带亚洲至大洋洲,我国有
6
种,产南部,其中花
叶开唇兰
Anoectochilus
roxburghii
(
Wall.
)
Lindl.
,为主要药用品种
.
,
主产我国福建等省。为品质优良的福建道地药材。
由于生长环境及繁殖条件特殊,
加上近年来的大量采挖,
野生金线莲
数量很少,
如安溪云中山自然保护区仅有
300
多公斤的金线莲产量,
造成
供不应求,
大量的兰科近似物种或其他种廉价草药掺杂充斥市场,
造成鱼
目混珠,
一般的非专业人士很难辨认其真伪优劣。
并利用价格优势,
公开
出售伪品金线莲或金线莲混淆品,
使消费者及正规生产经营企业的利益受
到极大损失。
为了解决以上难题,
福建省金草生物集团率先将野生金线莲
驯化进行组织培养获得成功,
并在福建永春、
明溪、
武平和厦门翔安分别
建立生态种植基地,
进行金线莲大规模产业化种植。
经成分分析及指纹图
谱比较研究,其品质可与野生金线莲媲美,有的成分含量还高于野生
2
品。
“
草之典
”
为福建省金草生物集团打造的金线莲品牌,旨在让全国更
多人享用优质、正品、放心可靠的金线莲。
金线莲是取其叶脉象金色丝线交织成网状名为
“金线”
,
叶基部鞘状
包茎形成鞘节,质厚实挺拔似莲,故名为“莲”而得名。
目前市场上流通的主要有福建金线莲、
台湾金线莲、
滇越金线莲和广
西金线莲等品种,
除福建金线莲外,
其他品种价格较便宜。
在购买金线莲
注意辨别,
主要是看叶脉,
但不要忽略了茎的观察,
因为有的伪品具有金
线网脉,
但没有茎节和叶基鞘状抱茎,
有的叶子从根的基部长出。
目前市
场上有各种包装,
有的做假很明显,
将几株正品铺在表面上,
包裹在里面
的全为兰科近似种或其它廉价的草药,
有的全部为混合品种,
几乎没有一
株正品。鉴别分以下三步进行:
1.
真伪鉴别:散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开
包装,
将叶子摊平,
先粗看,
再仔细观察每株的性状,
最重要是看是否具
有细密的金线叶脉并形成网状,
茎是否细长,
叶基是否具膜质鞘抱茎形成
茎节。
金线莲叶交互而生,
叶缘光滑,
叶表面为黄绿色,
叶背面为暗紫红
色。
2.
品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白
色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
3.
质量鉴别
:
无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无
脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。
鲜品特征基本相同,由于含水量高,色泽比较鲜亮,草质茎为肉质,
比干品更易观察鉴别。
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归纳起来为以下经验鉴别口诀,帮您轻松鉴别金线莲真伪优劣:
“金网脉、紫背叶,草茎细长有鞘节,
清香
气浓识金草
”
。
鲜品
干品
鞘节
金网脉
草茎细长
紫
背
叶