早餐吃好我的病,请大家借鉴(转载)

2014-03-04  释真利
作者:龙梅
    我年届古稀。1992年得了糖尿病,以后又相继患了高血压、冠心病。三病缠身,常年用药,每周要跑医院门诊。
[转载]早餐吃好我的病,请大家借鉴(转载)



    近四年,我天天用一种营养汤当早餐,令人惊喜的是,由此糖尿病、高血压都得到控制。

这是同事的女儿1996年初寄我的偏方:红枣7颗,花生仁7粒,黄豆14粒,黑豆14粒,2只核桃仁。晚上洗净浸泡,第二天早上加适量水一起煮,煮熟成一碗豆子汤,加进2只煮熟的鸡蛋,一起作为早餐食用100天。

一 个月后,血糖由9.8降至6.5,尿糖由"+++"降至"+";吃了2个月,血糖、尿糖都降为正常。于是,停服降糖药,继续食用鸡蛋红枣花生豆子汤。吃满 100天,做个全面检查,连血压都正常了:舒张压、收缩压分别稳定在80-90和120-135,降压药也停用两年多了。医生说,糖尿病系终身性疾病,根 治是不可能的,既然偏方能有效控制血糖、尿糖以至降压,应该继续吃下去。而且这几样东西,都很富营养,吃了又没有副作用。于是我就作为早餐,天天吃,从未 间断。

当然常吃会感觉到淡而无味,就配点榨菜、酱瓜、肉松、咸鸭蛋等,或加点元贞糖,以调剂口味。

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