喝果汁当然是越纯越好,也因为此,号称“100%果汁”的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示,市面上部分号称“100%果汁”的果汁饮料其实并不纯,而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。 第一步:看浓度。尽量选择浓度含量高的果汁。 第二步:看产地。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。 第三步:看沉淀。有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素,而纤维素对人体是非常有利的。 第四步:看是否醇厚天然。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的,但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂。 第五步:看配料。饮料中添加剂越少,果汁营养物质保存得越完好。 |
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