中国传统香光碟内容简介：
对于香的制作，中国古代就已形成了一整套与中医学说一脉相承的理论，有一个十分成熟完善的工艺体系，也是中国传统文化的一个密不可分的部分。中国的传统香，与中药的制作很相似，以天然香药和中药材为原料，也有各种各样的配方。不仅芬芳馥郁，还有清心、安神、开窍等很多养生功能。本片就以线香和盘香为例，带大家了解一下中国传统香的制作方法。制备原料、和料、成型、晾晒、包装、窖藏。
内容节选：
导言
“明窗延静书，默坐消尘缘；即将无限意，寓此一炷烟。当时戒定慧，妙供均人天；我岂不清友，于今心醒然。炉烟袅孤碧，云缕霏数千”。这是南宋诗人陈去非的一首名为《焚香》的诗。诗中充分体现了古人对香的心灵感受认识与鉴赏。
香在我国已有几千年的历史了。现代人们通常都会把他和寺庙拜祭联系起来。那么香在我国传统的文化里面就只有这一种简单的作用吗？古代文人诗词中对香的那些描述又是来源于怎样的一种环境呢？
孟子不仅爱香，而且阐述了香的道理，认为人们对香的喜爱是形而上的，是人本性的需求。
袅袅烟，灵动飘逸，上通苍穹，下怡性情，净化环境，因此他既能悠然与书斋琴房，又可缥缈于庙宇神坛；既能在静室闭观默照，又能于席间怡情助兴；既能空里安神开窍，又可实处化病疗疾。
在现代社会里，传统香越来越受到人们的欢迎。他不仅适用于寺院、茶社、宾馆、写字楼等场所，也很适宜家庭使用。读书、会客、写字作画时，点一柱清香，可以养心益智，使人神清气爽，身心放松。
对于香的制作，中国古代就已形成了一整套与中医学说一脉相承的理论，有一个十分成熟完善的工艺体系，也是中国传统文化的一个密不可分的部分。中国的传统香，与中药的制作很相似，以天然香药和中药材为原料，也有各种各样的配方。不仅芬芳馥郁，还有清心、安神、开窍等很多养生功能。人们把传统香的制作概括为：“得之于药，制之于法，行之于文，成之于心”。就是说：制作传统香，要以天然香药材为原料，按照特定的程序和法度来完成，制香的人还要正心诚意，保持良好的心态。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药。
传统香的制作方法
传统香的外形丰富多彩，我们经常使用的有线香、檀香等等。下面我们就以这两种香为例，带大家了解一下中国传统香的制作方法。我国传统香的制作一共要分六个步骤：包括制备原料；和料；成型；晾晒；包装；窖藏等几部分。
1 制备原料
制作传统香之前，首先要制备好所需的原料。传统香的原料由香药、木粉、粘结料和附加性材料四部分组成。
1.1 香药
香药，是传统香最核心的部分，它决定了香气的特征、香的功效、以及香的品级和档次。与中药里的配方有异曲同工之处，都是由制香人通过实践总结出来的。香料包括天然香料和一些中药材。由于天然香料基本都收入了中药材，所以历史上“香”和“药”是不分的，统称为“香药”。这也是传统香和现代工艺香的不同之处。
制作传统香，首先是要综合考虑香的用途、香型、品位等因素，再根据这些基本的要求选择香料或药材。
采购来的天然香药，即使品质优良，也仍然是“生”香药，若直接用来制香，未必能有好的功效，甚至适得其反。这就需要对香药进行“炮制”。
香药炮制是传统香制作中十分重要的一个环节。对技术的要求也比较高，甚至对炮制的时间，容器的质地都有很多讲究。下面我们以最常用的檀香为原料，给大家介绍一下檀香的炮制方法。
首先，将大块的檀木劈开，劈成长2-3厘米、粗3-5毫米的尺寸，这样有利于后面研磨工序的进行。
然后将劈好的檀木全部倒入盆中，准备一套砂器茶具、一壶开水和上等的乌龙茶或云南团茶，与茶道一样，先用开水冲洗一遍茶具，再放入茶叶，茶叶也需要先冲洗一遍之后才能使用，等到第二遍茶浸泡好以后，就可以把茶水均匀倒入装有檀木的盆中，最后再将茶叶一起撒入盆中，这样可以使茶叶的香气和檀香混合。洒匀之后，盖住盆口，防止檀木的香气外泄。檀木要浸在茶水中约72小时，并且每隔5小时要翻动一次。
随后的工作就是把檀木晾干：将浸泡好的檀木均匀摊开，放在通风较好，没有阳光的地方阴干，直到它干透为止。
准备一瓶粮食酒和一瓶蜂蜜，通常每500克的檀木，需要粮食酒200克，蜂蜜100克。用粮食酒将蜂蜜稀释，可以加一些开水有助于蜂蜜的稀释，将晾干的檀木倒入稀释好蜂蜜的盆中，不断翻动，使蜂蜜与檀木全部浸匀。密封放置3天，每天翻动一次。
3天以后再把檀木晾干：将浸泡好的檀木均匀摊开，放在通风较好没有阳光的地方阴干，直到干透。
最后一道工序就是对檀木进行炒制：将晾干的檀木在锅中炒制，先用大火炒五分钟；再用中火炒20分钟；最后用小火炒10分钟，等到锅上有紫色气体升起就说明檀木已经炒好了。
按照配方中开列的各种香药一一炮制之后，接下来就要将这些香药按比例混合起来了，我们称为“配药”。
传统香的配药可谓是多种多样，通常他们都是由十几种香料搭配而成，制香工艺者们通过不断的实践与总结，归纳出了上百种配方，这些配方的功能特点各具特色，例如我们现在看到的这副配方它可以起到安神醒脑的作用，它是由沉香、白檀、甘松、白芷、零陵、蒿本等材料组合而成的。
配药完成以后，就要用专用的设备把这些药磨碎，古代一般使用石磨、药碾子等工具来研磨香药；现在则有专用的研磨设备。反复几次，把配药研磨成粉末状，也称为香粉。
有些香药，不适合与其他香药混合在一起研磨，需要单独处理。比如，一些树脂类的香药，或容易挥发的香药，大都要用药碾子单磨。通过筛网筛掉颗粒粗的香药，剩下的就可以和其他香药混合了。
到这里，制香的原料中最重要的一个部分，香药就置备完成了。
这些香粉可以直接用来制造香包、香枕等香用品。若要制作熏烧的香，则还要准备其他的原料。
1.2 木粉
在香中加入木粉，可以调节香气的浓度，有助于香的燃烧。一般选用杉木粉或松木粉。也是用专用的设备把它们磨碎，再用筛网筛掉颗粒粗的杂质。最后形成木粉。
1.3 粘合料
粉末状的香药和木粉，都比较散，不容易结成一体，所以还需要添加一些起粘合作用的材料。一般用榆皮粉作粘结料，也简称为“榆粉”。
1.4 附加材料
除了上述三种基本原料，有些香还可以添加辅助材料。
由于使用了天然香药和中药材，所以传统香会呈现出所用香药本身的颜色，并不鲜亮。如果想让它色泽明快一点，可以添加一点有颜色的香药或中药材，或是有色的天然矿物质。例如一些颜色鲜艳的花瓣，但也要把他们磨成粉状。
2 和料
和料所用的工具是搅拌机，具体做法就是将研磨好的香药、木粉、榆皮粉等放入搅拌机，加入适量的水，水与料的比例应根据原料的特点来定，通常为1：1，水的温度一般以45度最为合适。加水时应计算好水的用量，尽量一次就加足，如果搅拌中间再补充水，就会影响香的韧性和光洁度。水与料配好以后就可以开始搅拌了。搅拌时间一般为20分钟，如果搅拌不足，香料会不均匀，不仅影响香气的质量，还会因为料中的空隙使香成型以后断开。搅拌过度，会使原料太散，影响香的品质。
3 成型
成型需要两种设备，一个是压块机，另一个是挤压机。把搅拌好的原料放入压块机内，压成料块，大小应适于放入挤压机的料槽。压块要均匀、密实，使料块中没有气泡。
料块压好以后，接下来就是出条了。出条之前，要选择好模具，的设备，模具一般由钢板制成，钢板上带有许多不同口径的小孔，小孔的规格很多，细的不足1毫米，粗的有几十毫米。要根据所要制作的香的粗细，安装相应规格的模具。
把料块放入挤压机的料槽中，原料由模具的孔中被挤出，就变成了细长的香条。用平展的香罗接出香条，这一步称为“接香”。
香罗上接出的香条一般都不规则，长短不齐，也会有断条。要经过整理修条之后，香条才能比较整齐。这样线香就成型了。
如果是制作盘香，那就要通过专门的设备，把两根香条盘在一起。整齐平稳的摆放在香罗上。
4 晾晒
盘香不用进行晾晒，放在没有阳光的地方阴干就可以了。晾晒这道工序主要是对于线香，线香必须用晾晒的方法使香条慢慢自然晾干。
如果阳光柔和，晾晒的地点可以选择在室外。把香罗平稳码放在晒架上，同时再做一次整理。
晾干之后，还要做一次筛选，把那些或多或少的存在一些小问题的香挑拣出来。之后就可以进入下一道工序了。
5 包装
包装盒可以防止香受潮，便于储存和运输，也有防止香气挥发的作用。但传统香使用天然香药，在常温下的挥发很慢，包装盒的主要作用还是防止传统香受潮。所以，如果用纸盒包装，最好选用防潮性能较好的覆膜纸。
6 窖藏
并不是所有的香在包装后都可以立即使用。有些香还要在地窖中封存一段时间，才算完成全部工序。
香用品的制作
中国的传统香品，种类丰富多彩，除了上述这些熏烧使用的熏香，还有用香药制作的香枕、帏香、香包等各种香用品。
帏香，是一种用于佩带或悬挂的香包。大约可以算是历史最悠久的香用品了。
炮制、研磨后制成粉末状的香药，再选择图案、质地比较合适的丝绸、锦缎等包装材料，设计裁剪成美观的形状；放入香药，缝合封口，即可完成。
中国的传统香，外观朴实无华，却养生益智，激发性灵，功用广大。每当那袅袅的轻烟翠雾，给神圣的庙宇增添了几分灵性，为儒雅的书房带去了几分诗情，使奔忙的生活、紧张的心情多了一分超然和从容。或许，这也是荟萃了天地灵秀的香，给人间带来的福报吧。
