清迈的交通-住宿指南和特色美食
清迈的交通
航空
清迈国际机场位于清迈市区西南方约4公里处，占地面积3.05平方公里。两层高的航空大厅，占地面积16，470平方米，一楼有国际、国内乘客到达大厅，二楼为国际乘客离境大厅。从机场乘坐出租车或饭店的穿梭巴士前往清迈市区约需15分钟。由曼谷至清迈每天有直航班机，航程1小时，票价约1300铢。泰航有班机由曼谷飞往清迈、湄洪颂、喃邦、素可泰和难府等泰北城镇。此外，也可由清迈飞往以上地方，票价约300铢。国际航班机场离境税为250泰铢。国内航班机场离境税为30泰铢。
铁路
每天有5班火车来往曼谷和清迈之间，分快车(rapid)、特快(express)及加特快(specialexpress)，行车时间为：快车15小时，特快及加特快为12小时。乘火车前往，可自曼谷华南蓬中央车站乘坐快车或特快车往清迈，每天各1班。快车下午3：45开出，第二日早上6：20抵达。特快车头等车票价512铢，二等车票价243铢。卧铺只限于特快及加特快，票价由400铢～1000铢，头等分单人及双人房，有空调设施，二等分空调设施和风扇设施，需提前预订。曼谷火车站(HualumpongStation)地址为：KrungKasem路，电话：2230341。清迈火车站地址为：Charoenmung路，电话：244795。
长途巴士AVIS、Hertz等国际知名的汽车租赁公司在清迈设有办事处。由曼谷至清迈，可在曼谷拍凤裕廷路北线巴士总站出发，乘普通车或空调车前往。每天有lO多个班次开出，最后一班为晚上10：OO。普通车上午7：25自曼谷站开出，晚上10时抵清迈，票价133铢；空调车上午9：10开出，下午9：50抵达，票价250铢。曼谷北线巴士线站地址为：Phaholyothin路，电话：2794484-7，清迈市东北巴士站地址为：KaeoNewarat路，位于清迈市东北方向。
市内交通
清迈市内有黄色车身的巴土，也有三轮人力车、嘟嘟车和的士。巴士路线不多，清迈市地图标有各巴土路线。嘟嘟车市内单程一般在10铢，比巴士方便很多。清迈市的嘟嘟车一日收300多铢车费，由司机载游客去各景点游览。
清迈市旧城有很多自行车和摩托车出租店，每天的租金分别是30铢和200多铢，出租手续很简单。清迈市区路段平坦，骑车自助游，一两天可游遍清迈的风景点。
清迈的住宿
清迈旅游服务业十分发达，饭店宾馆众多，服务良好，令人满意。各档宾馆特色各异，可满足不同层次需要。相对言之，下述宾馆名声不错，可考虑选择之。
Novotel的Caribbean餐厅每晚都有歌舞表演，深受游客喜欢，并且附近的高尔夫球场价格比较便宜；清迈广场饭店靠近夜市，地理位置优越，服务和设备都不错；ChiangInnHotel地理位置非常好，投宿客人以欧美人占压倒多数；SuriwongseZenilhHotel的健身俱乐部深受欢迎；MaePingHotel位于市中心，靠近夜市，地理位置优越，歌星邓丽君生前亦非常喜欢这里，饭店服务深受游客好评；皇家公主饭店位于夜市附近的市中心地带，日本料理餐厅和粤菜餐厅深受客人欢迎；AmariRincomeHotel距离市中心街区虽然较远，但四周环境和绿化都不错，并且交通十分方便。当然，以上宾馆大都价格不菲，若不想在住宿方面花销过大的话，可另选廉价宾馆或旅馆下榻。
清迈的特色美食
品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐（KhanTokDinner）及“卡奥?索易”风味小吃。“康马”(Khantok)，是一种别有风味的晚餐，Khan意为碗，Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌，只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子，然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明，现在已改用灯光微暗的电灯替代。进食前先喝清凉的饮料，然后上菜，饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴，气氛愉快，饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢，包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。现在游客大多喜欢去体验康马，但是因为就餐时要脱鞋子，所以人多的时候就餐环境会有点……
清迈的“卡奥?索易”，则是一种泰国北部小吃，味道辣、酸、甜俱有，十分可口，由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱，再铺上煎饼即成。清迈当地菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜种类很多，风味独特，还有许多小有名气的当地风味食品，味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面，泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大，可切片后蘸鱼露吃，也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食；泰北咖喱香而不辣，颇合华人口味；肉酱香脆可口，是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、"SomTam"木瓜沙律（这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒）以及一种叫“Naem”的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下，就是Swenson，味道特别好，女客人一定会非常喜欢的！
清迈有许多餐厅和酒楼，有专门供应各国菜式的餐厅，亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼，还拥有不少外国餐馆，大多价格适当。市中心位于ChangKlan路和LoiKhro路交汇处西侧的长康路附近，则是著名的夜市，开设有各种风味熟食档和餐馆，自黄昏至半夜，热闹异常，在此购物、夜宵，富有情趣。
|
