芡实葆青春 食用需限量
2012-07-12 10:41出处:其他作者:佚名
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芡实甘,平,涩,无毒.补中益气,为滋养强壮性食物,具有固肾涩精,补脾止泄的功效.芡实在我国自古作 为永葆青春活力,防止未老先衰之良物。 芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。 点击图片进入下一页>>
亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。 |
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