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后院种菜系列之六-番茄(西红柿)

 世外闲人007 2014-03-16
      

番茄(西红柿)也是最宜种植的蔬菜之一,几乎不需费心照料就能结果有所收获。当然要种的好还是有些要注意的地方。

西红柿英文是 tomato,学这个词的时候觉的怪怪的,不过还是硬背下来了。后来知道其中一个来历是这样的:从前有个叫汤姆的小男孩,吃了一只西红柿(当然那时还没有tomato这个词呢)。那时人们认为西红柿是有毒的,吃了会死,于是其他的小朋友们惊恐地跑去通知汤姆的父母:“大事不好啦,汤姆吃了一个西红柿!”当然,他们是用英语说的:“Tom ate those, Tom ate those, Tom ate those!”据说这句话的发音和tomatos非常相似,因此成了tomato一词的起源。hahaha,无稽之谈,帮你记单词。

不过19世纪以前的人们确实以为西红柿有剧毒,不论生熟都是不能吃的。事实上,西红柿的名字起源于阿兹特克人和墨西哥、中美洲等地居民使用的那瓦特语。早在哥伦布到达美洲之前,美洲居民已经开始广泛种植土豆、南瓜和西红柿等植物。大约在16世纪,西班牙人把西红柿带回了西班牙,当作观赏植物广泛种植。他们直接借用了纳瓦特尔语的单词tomatl,把它称作tomate,这个叫法后来为法语、葡萄牙语和早期现代英语所通用。当时西红柿还被认为有催情的效果,又有“love apple” 之称。单词Tomate,最早记录于1604年,后来被英语中诞生的变异体tomato所取代。取代的原因可能是因为tomato看起来更像西班牙语,也可能是受单词potato的影响。

西红柿作为美食应由各位DX 扔帖到美食天地,这里补充一下治疗功效供大家参考:鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病; 鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;西红柿具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果佳;将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,防中暑;将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧; 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。总而言之,西红柿就象大力丸。HAHAHA,玩笑。

好了,东拉西扯之后,且听我老人家说说种这番......茄!   

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