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山药大枣粥
材料：山药（切成颗粒）60g，大枣30g，粳米适量。
做法：山药与大枣、粳米加水煮成稀粥。用糖调味服食。
功效：以山药、大枣补益脾气，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良以营血亏虚。
山楂木耳粥
材料：山楂30g，木耳5g，粳米50g。
做法：木耳泡发，与山楂、粳米共煮粥。
功效：适用于高脂血症、动脉硬化症。木耳可抑制血液中的胆固醇在血管内壁上沉积和凝结，与山楂合用，可预防关心病的发生和发作。
山楂乌梅饮
材料：山楂30g，乌梅15g。
做法：将山楂、乌梅和水1.5kg煎1小时，浓缩至1公升，过滤去渣，将浓缩液装入阔口瓶中。分四次饮用。
功效：(1)降血脂，抗病毒，抗过敏，止泻。(2)适用于血管粥样硬化、血脂高。
注意：山楂不宜于海鲜、人参，柠檬同食。
乌梅忌与猪肉同食。
龙眼肉糯米粥
材料：糯米100g，龙眼肉15g。
做法：将糯米淘洗干净，入锅，加水1000ml，先用旺火烧开，再转用文火熬煮。待粥半熟时加入龙眼肉，搅匀，继续煮至粥成。
功效：补益心脾，安神。适用于贫血等症，健康人服用有助于提高记忆力，增强体质。
佛手姜汤
材料：佛手10g，生姜6g，白糖适量。
做法：将生姜去皮，与佛手一齐放入清水中清洗，取生姜切成片。将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅中，加清水适量，置于火上煮1个小时，去渣留汁，加入白糖即可。
功效：疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。
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