蔬菜也有排名先后!美国评选出了最健康的蔬菜!
近日,美国健康饮食组织FoodDay根据评价出了最健康的26种蔬菜,并根据营养含量的多少给了评分!究竟我们平时吃的蔬菜有多健康呢?请大家往下看!
Kale羽衣甘蓝(1392分)
羽衣甘蓝含有大量的维生素K,钾,和维生素C,并且还有很多叶黄素,吃了还对眼睛好哦!
Spinach菠菜(968分)
菠菜也有很多维生素K和维生素C,同样叶黄素也很多,而且还含有大量的粗纤维。
Carrot胡萝卜(399分)
胡萝卜含有15%人体每天需要的叶黄素,很多维生素K和粗纤维。
BroccoliRabe西洋菜台(392分)
西洋菜台含有维生素C和维生素K,同样含有对眼睛好的叶黄素,而且四大棵西洋菜台还含有17克的蛋白质哦!
Broccoli西兰花(268分)
西兰花和西洋菜台属于亲戚,营养价值相当!
BrusselSprout抱子甘蓝(247分)
抱子甘蓝就像小圆白菜一样很可爱,并且含有大量营养!(小编的最爱!)
Pea豌豆(173分)
豌豆含有很多营养,尤其是大量的铁和叶酸(对怀孕的女性有很大好处哦!)
Tomato西红柿(136分)
西红柿含有的维生素A对眼睛好,同时提高免疫力,而且还含有维生素C!
Asparagus芦笋(134分)
芦笋含有大量的镁,能给我们增加能量哦!
GreenBellPepper绿柿子椒(113分)
青椒主要含有大量的维生素C。
Okra秋葵(94)
快去吃秋葵吧!虽然很多人不喜欢,但是他们含有很多维生素K!
Scallion大葱(91分)
不要忽视大葱哦!他们对人身体很好的!
Zucchini西葫芦(88分)
西葫芦排名不靠前,但是他们也含有很多对眼睛好的叶酸。
GreenBean青豆(83分)
这扁长的绿色小豆子含有叶黄素,纤维和维生素K,还有一点点的维生素C。
Cauliflower菜花(77分)
菜花中含有一些叶酸,一些维生素C,一些维生素K,还有一些纤维。
Avocado牛油果(75分)
牛油果也是小编的最爱!含有一些的纤维和维生素K,还有大量的对身体好的健康脂肪!
Potato土豆(64分)
土豆中含有铁,维生素C和钾。
Corn玉米(58分)
玉米提供一些碳水化合物和纤维哦!
IcebergLettuce卷心莴苣(54分)
卷心莴苣俗称生菜,有大量的铁哦!
Beet甜菜头(43分)
甜菜头含有足够的铁和纤维,而且榨汁喝很甜哦!
Sunchoke洋姜(41)
洋姜真的是很丑,不过他们还是含有一些钾和纤维的。
Cucumber黄瓜(27分)
黄瓜热量低水分高,是减肥的好帮手,不过营养没那么高,含有一些维生素K。
PortobelloMushroom霸王菇(24分)
霸王菇就像素食的肉一样美味,每一个大概含有5克的蛋白质哦!
Eggplant茄子(21分)
美味的茄子营养含量并不是那么高哦,不过还是含有一些纤维的。
Radish萝卜(13分)
萝卜中没有大量的营养,不过还是能够提供一些维生素C。
Onion洋葱(13分)
洋葱很能提升菜品的味道,但并没有很多营养哦!
大家平时吃的蔬菜有没有很健康呢?小编也很震惊前几名和后几名的得分差异会这么大!不过任何蔬菜都是对身体有好处的!
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