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1、准备食材:青萝卜、白胡椒、盐、面粉、虾皮和小葱
2、青萝卜切细丝或是擦成细丝,放适量盐,揉搓萝卜丝,腌出萝卜的水份
3、将虾皮和葱切成末,将挤掉水份的萝卜丝和虾皮末葱末混和放一起
4、倒入少许白胡椒调味,倒入适量面粉
5、面粉与萝卜丝拌均匀,搓成丸子状
6、锅内入油,待七分热时下入丸子炸至金黄浮起即可
来自: ZL 1967 > 《蔬菜食谱》
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