脾主运化，如果脾的功能不好，水液代谢不出去，用中医的话讲就是湿比较重，这类人往往体型虚胖。
脾胃不和，脾失健运，会出现食欲不佳、爱吃冷饮、呕吐、腹胀、大便不成形等症状。
脾虚多与饮食不节制有关，吃饭没规律、暴饮暴食或饥一顿饱一顿，都可能导致脾虚。
此外，过度焦虑、熬夜，过多食用寒凉、生冷或肥甘厚味、难以消化的食物，也容易伤脾。睡觉时爱流口水的人往往脾不好，这种人应少吃寒凉食物，多吃性平、性温的食物，如薏米、莲子、芡实、山药、大枣等，也可以用陈皮泡水喝。
脾虚最好的食疗方是山药薏米芡实粥，做法是将山药、薏米、芡实按1∶1∶1的比例熬粥。这三种食物都有健脾益胃的功效，同时各有侧重：山药补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具收敛的功效；薏米，健脾清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长；芡实，健脾补肾，止泻止遗，具备收敛固脱的作用。
中国中医科学院西苑医院综合内科副主任医师 张晋
