双色花的做法,双色花怎么做好吃,双色花的家常做法

食材

• 主料

• 紫薯

  100g

• 面粉

  150g
• 辅料

• 老面儿

  适量

• 油菜

  适量

步骤

1.紫薯切块煮熟，去皮，檊成泥

2.将紫薯泥加入面粉和成紫薯面团醒发

3.拆好的老面儿放入面粉和成小麦面团醒发

4.醒发好的紫薯面团搓成长条儿，切成小剂子

5.醒发好的小麦面团搓成长条儿，切成小剂子

6.分别把紫薯面团和白面团的小剂子各搓成细的长条儿

7.把两根像搓绳一样的拧在一起，就成了图中的样子了

8.从一头盘起，如图

9.最后盘成图中的样子，放入蒸锅，水开15分钟即可

小贴士

尽量两种面条儿，搓成一样细，这样好看