枸杞子6-7月份开花,10月收果。枸杞子有恒丰富的营养价值和药物价值,对动脉硬化,高血压也有预防作用。 生枸杞子味道甘甜,良药酒时干的枸杞子比较好。买来的枸杞子有灰尘和杂物,用清水冲洗,控干就行。放点五味子,效果更好,味道也爽口。 200克枸杞子,40克五味子,低度白酒4斤,玻璃容器一个。 把洗好的枸杞子,五味子放入容器内,倒入白酒,封口后写好日期贴在上面,放在阴凉,避光处就可以了。 过3-4个月后,把酒里面的枸杞子和五味子用纱布过滤,沉淀后把酒倒入玻璃瓶里,为了好看,再放几粒好枸杞子,枸杞子酒就做完了。随时可以饮用,喝的时候觉得味道不可口,随着个人喜好,还可以放点蜂蜜,冰糖,冰块都可以。 |
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