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农历正月初一为“春节”，是民间最重要的传统节日。春节前一天叫“除夕”，这一日，家家户户都祭祖先、贴春联，张灯结彩，送旧迎新，当晚，全家老少“围炉”吃团圆饭，送“压岁钱”。春节一早，人们着新装，携礼品，向亲友“拜年”，主宾互赠“大吉”（桔），互祝如意吉祥。春节期间，各地组织舞狮、舞龙、游标旗、踩高跷、英歌舞等活动，节目精彩，观者如山，人涌如潮，到处欢声笑语，锣鼓喧天，热闹非常。
元宵节 农历正月十五称“上元”，也叫“元宵节”。 揭阳习俗：元宵节夜举办灯会，展示各式各样制作精巧、造型逼真的花灯。有走马灯、莲花灯、鲤鱼灯、宫灯等中型花灯，也有彩塑人物、描述故事的大型屏灯。这一夜，彩灯交相辉映，鲜花争妍斗艳，大街小巷流光溢彩，游人川流不息，笑语欢声，通宵达旦。 不少地方尚有游神、游灯、看新娘、放花炮、跳火堆、送瘟神等习俗。 榕城则从正月十一日起搭彩桥，男女老少竞行彩桥，以祈福祈寿，直至元宵节。 清明节 即农历二十四节气之“清明”。民俗清明节多备礼家祭或扫墓，各机关、团体、学校，则多于本节前后组织干部、职工、师生到革命烈士墓地敬献花圈，缅怀先烈。 民间有清明节食“朴枳果”的习俗。朴枳果以树叶加米捣浆加酵粉、糖，盛入小瓦盏上笼蒸成，色青翠，味甘甜，质柔润，并有祛风祛湿，消食和胃的作用。 端午节 农历五月初五为“端午节”，俗称“五月节”。此日民间多裹棕球、蒸碱果等，祭祀祖先，并有摘艾叶祛邪辟瘴，为小孩驱虫去积，及采青草、制药品诸习俗。近江城乡有端午赛龙舟的活动，赛时锣鼓震天，人声鼎沸，万桨齐挥，百舟争渡，竞夺锦标，场面浩大，气势磅礴，激动人心。 中元节 农历七月十五为中元节，也叫“七月半”，俗称“鬼节”。旧时迷信鬼神者，于是日请僧颂经，追祭祖先；对无人祭祀的孤魂饿鬼，则设坛打醮祭奠，名为“施孤”，也称“孟兰胜会”。此俗至今犹存。 中秋节 农历八月十五为“中秋节”，也称“八月半”。民俗于是日备芋头、月饼、柚等祭祖；入夜后，则以月饼、芋头、新鲜水果等为供品，集于庭院或阳台“拜月”。儿童则拾瓦片砌塔燃火取乐，谓“烧塔”。 “月是故乡明”，外出的人多在此日回家欢聚、赏月，故有“中秋月圆人也圆”之说，中秋节成了传统的团圆之节。 重阳节 古以九为阳数，农历九月初九两九为重九，故称“重阳”。重阳时候，秋高气爽，民间有于此日登高旧例，一些地方还有食咸粥（杂烩粥）的习俗。儿童则多放纸鸢，故民谣有“九日九，风禽（筝）仔，满天走”之说。 今重阳节已被定为全国老人节，社会各界多于此日举行敬老活动。 冬至节 农历每年冬至日为“冬节”，俗称“小过年”。旧俗冬要敬神礼祖，全家老少吃“冬节圆”。“冬节圆”即甜糯米丸，是冬季最具代表性的食品－－在岁暮之际吃甜丸意味着度过了一个平安年，所以有“吃了甜丸多一岁”的说法。 |
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