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吃鱼中毒？鱼的这些部位千万不能吃【图】【4】

 NEULIXUE 2014-04-04
原标题：吃鱼中毒？鱼的这些部位千万不能吃【图】

 

吃鱼中毒？这些部位千万不能吃

　　汞含量最高部位排名：鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。以400克鲫鱼为例，鱼脑汞含量达到了0.36毫克/千克，为鱼子的20倍，鱼肉的15倍，鱼皮的6倍。不过这一规律在200克以下的鲫鱼中并不适用。

  

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