(07/17/10)
前段时间,选了一个周末,和@stratus007 @barakiel2009 @samwang1120 @larashow0526去南京找 @WiseUncleWu和@南北昆玩,然后大家包了辆车去安徽玩了两天,第一天的晚上,住在泾县,据说泾县最有名的就是这家叫做“八大碗”的店,人多,吃得热闹,至于吃了点啥,味道咋样,说实在的,真是没注意。
印象比较深的是笋干和茂林糊。
 这就是八大碗了,可问题是八大碗里有四种汤,这店开得,还想不想让人点上一套了?
 很黑却不是很臭的臭豆腐,照安徽臭豆腐的普遍水平,这个只能打五分
 这道非常非常好吃,全是笋干
 炒粉,也好吃,只是有点辣
 饺子,乏善可陈
 咕咾肉,好象没有用醋,用了番茄汁,味道倒也不错
 丝瓜炒油条,反正就是味精罢了
 这个就是著名的茂林糊了,咸的,勾芡,勾了蛋花,里面有鸡丝等,上面撒的是花生碎,挺香挺好吃
 蹄髈,外面包的是豆腐衣,里面其实就是红烧蹄髈
 这个就是著名的仔糕,其实就是蒸老蒸硬的蛋糕烧的汤,亦有可能是烘的蛋
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