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(10/30/10)
10月30日，晚饭：苏州平江路鱼食饭稻：霉干菜烧肉、两碗小馄饨（比样品大了三倍）、白菜蒸蛋饺、酒香草头、鸡头米、锅仔风干藕、白什盘、农家蒸糕，@bitguts @hechulinge @barakiel2009 @luolv860 @larashow0526 @yuqinyuan @stratus007 @samwang1120，252元 – from Twitter 导游带着游客去的店，叫“枪店”；装修或豪华漂亮，或故弄玄虚，然而东西不灵的，叫“装店”。苏州的平江路是条“装街”，我们去了一家“装店”。 就是上面的那张照片，幽暗的灯光下，四个颜体，害得我读了好几天的“稻饭食鱼”，在一条仿古街上，用繁体写的店名，居然应该从左读到右，这是从何说起啊！ 去平江路，特别是去这家店，开车最好的办法是从干将路上的仓街进去，转到昆博所在中张家巷，走到平江路上便是。仓街是条极小的街，大多数人都找不到，但是仓街口上有个标志性建筑——苏州监狱，可能是中国唯一一个连了望塔都是园林式亭台的监狱，所以只要远远地望到精巧的了望亭，就知道仓街到了。 可是苏州的变化很大，整条干将路在造东西，已经有一两年了吧，这回到苏州，居然连了望亭也没有了，整个苏州监狱都没了，差点就错过了仓街，等我们停好车的时候，@barakiel2009 已经在饭店登记了电话号码，大家走走逛逛，倒也收惬意。 终于等到了，那时大概将近八点的样子吧，上楼，B9席，下楼点菜；当然，义不容辞。由于下午烧烤直到五点方才结束，因此大家都吃不下多少，我也就少点一些，尽兴为主。 @yuqinyuan看了我写的鸡头米，兴致颇浓，极想品味，于是点菜时首先问了有没有鸡头米，特地关照了只要清水加糖即可，不要桂花，什么都不要。 吃吃聊聊，鸡头米就来了，一看全桌吓了一跳，这哪是鸡头米啊，不透明的汤中悬着丝丝蛋花，那根本就是酒酿圆子的做法，而且还是不正宗的。当场要求重装，及至端上，样子象了，香味没有了，@barakiel2009坚持认为是洗去芡后加水烧的。 你想，鸡头米能做成这样的一家店，我是无论如何也不能说这家店是苏州菜馆的。然而此店却保持着苏州菜馆的“做派”。由于有一份霉干菜烧肉，大家决定来点饭，虽然只有八点半，却被告知已经没有饭了，及至要求加菜，告知厨师快要下班。无奈中随口问了一声是否有面，服务员说有，等点九点十分，其中催了有四五次，依然不见面的踪影，只能买单走人。
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