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2014-03-13 淘最上海 
【今日榜单】2014-03-13 『 预约才能吃得到』 现在打车要预约，做头发要预约，就连买份报纸有时也要事先跟报摊老板讲好，总之热门的东西就要预约，就连美食也是如此。 据不完全统计，上海餐厅总数大约有84900家。但就有着一些餐厅，你不预约，真的很难吃到！想知道这些餐厅为什么要预约吗？节目之后一起来看看：
1 茶识地 预约时间：2天 预约难度：★★★★★
需要与老板熟络才能定到的茶室里的包房，藏在茶馆最深处，可以吃到正餐的茶馆，来自最好茶市和产地的茶叶用来入菜，就连市面上难得买到的金骏眉和大红袍都可以入菜，不是一般的装饰和提香，而是真的可以品出茶味的美食。 地址：浦东新区张杨路1458号源深体育中心1楼 电话：58608881
2 汉舍中国菜馆 预约时间：2-3天 预约难度：★★★★
不但餐厅位子需要预约，招牌果木烤鸭也需要提前预定的餐厅，每周从北京空运100只鸭子，北京填鸭的冰冻时间太长会影响口感，所以鸭子只能限量供应的，采用传统悬挂烤鸭的方法。脆皮要蘸白糖来吃，而鸭肉可以包饼来吃。 地址：静安区万航渡路889号悦达889广场3楼
3 五原三号 预约时间：2天 预约难度：★★★ 这家餐厅为了确保食材的新鲜和菜肴的质量，所以是根据客人预约的量来订购食材，一天只做几桌的本帮创意菜馆。 地址：徐汇区五原路87弄3号
4 鮨大山 预约时间：提前3周左右 预约难度：★★
掌厨的大山先生被称为“寿司之神”，提前预约是为了先了解食客的需要和喜好，再来进口食材和准备，为了保证寿司口感，需要食客准守预约时间，这样是为了能不错过食材味道最完美的时候。寿司的美味都在师傅手指间分寸的把握，其中的美妙，吃了就知道。 地址：徐汇区东湖路20号邸雅居2楼 电话：54047705
5 Mo-mo牧场 预约时间：提前2-3周左右 预约难度：★☆
不预定很难吃到的超性价比的日式寿喜锅！锅底是日本高级原料配方的、鸡蛋是日本朝一鸡蛋、有等级超高的X牛肉、这样的高质量食材以一百五左右的价格就可以畅吃！连餐后的甜品也可以畅吃！不排队不预约，岂不是更加吃不到了么？！ 地址：黄浦区陕西南路35号红房子2楼
*价格以实际到店为准 ============淘最上海============ |
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