谚语是人民群众对生活实践中的经验、教训和取得的知识的总结。这里谈及的养生保健谚语，通过流传、成了人们长寿之道的宝贵财富。
一、从不同角度，提醒人们注意饮食卫生，防止病从口入：
“饭前洗手，饭后漱口”
“预防肠胃病，饮食要干净”
“吃了省钱瓜，害了绞肠癌”
二、提醒人们注意吃饭的量，把握好饮食的“度”：
“少吃多滋味，多吃坏肚皮”
“贪吃贪睡，添病减岁”
“饭吃八成饱，到老肠胃好”
“早饭要好，午饭要饱，晚饭要少”
“饥不暴食、渴不狂饮”
“人愿长寿安，要减夜来餐”
三、有的谚语则提示人们吃哪些东西才有益健康：
“大蒜是个宝，常吃身体好”
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
“朝食三片姜，犹如人参汤”
“一天吃个枣，一生不知老”
“鱼生火，肉生痰，粗粮淡菜保平安”
“要想人长寿，多吃豆腐少吃肉。”这些谚语，对老年人的养生益寿有极重要的参考价值。
