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阿瓦诺斯Avanos位于格雷梅小镇的北边，是卡帕多西亚著名的陶器小镇。小镇的中心有一条土耳其最长的内陆河--红河Kizil
Irmak流经，河水中含有丰富的铁质，非常适合于制作陶器制品，所以当地所产出的陶器正是取自红河中的红粘土制造而成的。
早在14世纪中国的青花瓷作为贸易品输往伊斯兰世界，15世纪奥斯曼土耳其在中国的陶瓷技术的基础上，开始了自己的仿制与创作。土耳其的陶器以其色彩绚丽、画工精美、做工精致、种类繁多而闻名于世，工匠们熟练的技法和高超的工艺，使得每件产品都精雕细琢。小镇内有很多家庭作坊，结合陶瓷工作室、作坊和商店为一体，让游客可以亲眼见证工匠们从选材、制坯、塑模、绘画、上釉、焙烧等一系列传统手工艺制作的全过程。
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陶器以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在下图800－900度左右的高温窑炉下焙烧而成。
 07 还未上色的土耳其陶器制品
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 09 工匠在对酒壶上釉
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这个造型奇特的陶器并不是花瓶、装饰品，而是当地特有的酒壶，中间的圆孔是用来背在肩膀上倒酒之用。
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一笔一划绘制、上色非常考验功力和耐心，听介绍说这些颜料都取自纯天然的原料。
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这里制作陶器的方法非常独特，不用机器，而是用脚旋转沉重的陶器旋台。陶瓷在拉胚、印胚和修胚的塑形过程中，全凭师傅丰富的经验和手感。
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20 琳琅满目的陶器制品，价格不菲，看看就好
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独具匠心和时间雕磨，对于一件成功的陶瓷艺术饰品而言，缺一不可。土耳其人都喜欢用这种美丽的色彩来点缀自己的餐桌，装饰家中的墙壁。
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