常熟通过“中国蒸菜之乡”专家验收

一桌蒸菜做出“国家级”水平

常熟通过“中国蒸菜之乡”专家验收

　　苏报讯(记者　商中尧）常熟的一桌蒸菜做出“国家级”水平。经过3天的材料审核、实地调研、主题交流、考察与评估后，常熟昨天顺利通过了中国烹饪协会组织的“中国蒸菜之乡”专家组验收。此次，常熟建成“中国蒸菜之乡”，再添一块“国”字号金字招牌。常熟也成为全国第三个、我省首个“中国蒸菜之乡”。
　　评估专家组4月11日起对常熟的“中国蒸菜之乡”的相关工作进行评估验收，最后得出的综合评估称，常熟已经符合“中国蒸菜之乡”认定条件。据悉，未来常熟还将建中国常熟蒸菜文化博物馆。