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支持专家：李海涛黑龙江中医药大学附属第二医院治未病中心主治医师  民间俗谚“春雨贵如油”，说的就是谷雨时节。谷雨作为春季的最后一个节气，有“雨水生百谷”之意，此时田中的秧苗初插、作物新种，池塘里的浮萍开始生长。此时此刻，呈现出万物生长、蒸蒸日上的景象。 关键词一 喝茶 谷雨—— 试新茶 谷雨时节，细雨绵绵，桃花绽放，春茶也在这个时节前后开始采收，正所谓“阳春三月试新茶”。谷雨采摘的新茶，具有生津止渴、消暑清热、祛病延年的功效。精通茶道的人常说，品茶就应品谷雨茶。所谓谷雨茶，是指谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加之经过冬季休养，这时的茶树芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。谷雨茶与清明茶同为一年中的佳品，不同的是，虽然清明茶冲泡出来色泽好看，但二三泡之后，味道就变淡了。而谷雨茶，泡起来汤色微混、香气浑厚，反复冲泡仍回味绵长。所以，懂茶的人通常会备些谷雨茶饮用。 关键词二 上火 谷雨—— 气温回升快注意灭“春火” 春季，人体肝气当令，冬天蓄积体内的阳气随着春暖转为向上、向外发散，如果藏阳气过多，就会化成热邪，使人出现牙龈出血、头痛眩晕、目赤眼花等症状，这就是所谓的“春火”，民间俗称“上火”。 谷雨时节，气温回升快，有时甚至给人一种夏天来到的感觉，这时“春捂”就要有讲究了。15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发“春火”。 另外，饮食上要注意调养肝气来灭“春火”。少吃火锅等辛辣食物，多吃甘淡食物，如黑米、豆类及其制品；蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜、莴笋、茄子、百合等；果品有红枣、枸杞子、菠萝等。 需要注意的是，自身的调节也很重要。除了养成有规律的作息习惯、多喝水、戒烟戒酒外，还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情绪抑郁，要做到心胸开阔，保持积极乐观的心态，这些都是抵御“春火”的好方法。 关键词三 养肝 谷雨—— 调肝气 养肝血 谷雨一过，春季就要过去了，按照中医“春季养肝”的观点，应抓紧时间调肝气、养肝血。肝气不疏，会出现头晕目眩的症状。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目，会导致视物不清，故此时的养生重点在于养肝疏肝、养血明目。平时应该保持情绪稳定，同时可以适当吃些猪肝、鸡肝等来补肝。 关键词四 按摩 谷雨—— 健脾祛湿 按摩阴陵泉穴 谷雨时节空气湿度大，潮湿的环境，容易让湿邪侵入人体。对于各类关节疾病患者来说，更应引起足够的重视。中医认为，湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手，按摩阴陵泉穴能起到健脾祛湿的作用。因为阴陵泉穴是脾经的合穴，也是祛湿要穴，阴陵泉穴位于人体的小腿内侧，胫骨内侧髁后下方凹陷处，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩1次即可，以穴位处有酸胀感为宜。 关键词五 进补 谷雨—— 适当进补益健康 春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在谷雨时节，脾却处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，所以此时正是补养身体的大好时机，但补要适当，不宜过。 此时进补不能像冬天那样，而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当，就极易使肠胃受损。从这个意义上来说，这一时期又是胃病的易发期，消除病因是治疗的关键，应少食多餐、避免食用对胃有刺激的食物和药物等。 |
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