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美食:西安最具代表性的美食全攻略

 wyk1014 2014-04-18

  闻名中外的古城西安,有着许多吃”货“必游地:古色古香的回民风味小吃街,享有“天下第一碗”美誉的同盛祥,让人想入非非的美食集中地-粉巷,适合初次来西安尝美食的西安饭庄,以及被誉为“被活佛亲吻过的美味”-藏式秘汁烤鱼……

走在西安的美食街上,闻着所散发出的香味,穿梭在熙熙攘攘的人群中,边逛、边吃,体验老西安人的生活,感受西安的小吃文化。如果想要多吃,那就不要着急进店,慢慢逛,慢慢看,慢慢品,不然会出来撑到走不动……

以下小编推荐的几处美食地,可将西安具有代表性的美食一网打尽,对于吃“货”们来说,是多么一件幸福的事情啊!

    回民风味小吃街

这里集中了西安的很多特色小吃。路是青石板路,店面一律是清水砖墙,建筑还保持着原汁原味的明清传统结构,古色古香。

交通坐611路公交车到鼓楼下车,从鼓楼的门洞穿过来,一眼就能看到“回坊风情街”的牌坊。

营业时间小吃店铺白天也开张,不过晚上才最热闹,一般都会营业到22:00左右。

同程网小贴士在回民街找好吃的,最好别以店面大小来判断食物好吃不好吃,也不用问别人,也不要相信别人告诉你的,到吃饭的时候看哪家的人最多,那他家肯定是最好吃的。

吃“货”推荐

北院门

    ★ 平娃烤肉馆烤肉是北院门乃至整个回民小吃街最常见的美食,平娃很有名,这里的烤肉串都是按把来的,你单买几串人家都不卖。

    ★ 楼北楼位于回民街的繁华地段,饭庄提供了很多种清真食品,在这里几乎可以吃遍陕西的清真小吃,主要以牛羊肉泡馍系列为主。

    ★ 红红酸菜炒米特制的米饭,炒米混合了酸菜的酸、油的香,酸酸辣辣、香而不腻,用牛肚配着吃,更有一番风味,南方来的朋友一定要到这里尝尝。

    ★ 贾永信老字号,这里的腊牛肉是很经典的,肉烂味香。贾永信除了肉食之外,还有很多非常出名非常好吃的特色小吃,如牛骨髓炒面、方便油茶、柿饼、五香花生米、南瓜子、葵花子、怪味花生等。

    西羊市

    ★ 贾三灌汤包贾三灌汤包独具风味,皮薄如纸,馅嫩含汤,调料香浓,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。来到西安,无论如何都该去品尝贾三灌汤包子。

    价格12元左右,是纯牛羊肉的,绝不是牛肉糕做出来的,馅料足,味道好,值得一吃。(店里饮料较贵,不要在这里买)

    地址位于西安回族聚居区的北院门仿古一条街,在古雅端庄的牌楼和廊栋之间,很容易就可以找到“贾三灌汤包子”的金字招牌。

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